В лесах Серебряных Прудов поспевает помогающая лучше запоминать новую информацию ежевика

Лесная ежевика помогает защитить от дегенерации клетки головного мозга.

Важную роль в этом играет марганец — элемент, содержащийся в продукте в большом объеме. Причем употреблять в пищу лучше дикорастущую ежевику. Она сохраняет полезные свойства и имеет большую защитную функцию. Промышленные сорта ягоды не оказывают такого эффекта на эффективность работы мозга.

Первые крупные ягоды можно найти на кустарниках, растущих на открытых солнечных опушках, а вот в густых смешанных и сосновых лесах она более мелкая.

Ежевика богата минеральными веществами, пектинами, клетчаткой, витаминами А, С, Е, К, витаминами группы В. Такое многообразие микроэлементов делает ее полезной для работы всего организма, в том числе головного мозга.

Но не стоит употреблять этот продукт в слишком больших количествах — например, в виде чая из листьев ежевики. Танин, находящийся в корне и листьях, может спровоцировать увеличение раковой опухоли у людей с онкологическими заболеваниями. Избегать чрезмерного употребления ежевики также стоит пациентам, страдающим возникновением камней в почках.

Отправляясь в лес, помните, что ежевику очень любят осы, поэтому собирать ее нужно осторожно. Кроме того, в густых зарослях нередко можно встретить опасных змей. Поэтому вначале куст стоит проверять, используя палку. Убедиться наверняка, что нет опасности.