Опасные бактерии и кости: эти пельмени лучше оставить в магазине

Роскачество обнаружило в некоторых магазинных пельменях перемолотые кости и патогенные бактерии, передает ТАСС со ссылкой на результаты исследования.

Под масштабную проверку попали 20 самых популярных марок. Первыми разочаровал бренд «Вкусвилл», который вместе с пельменями предложил покупателям съесть листерию. В «Горячей штучке», «Мясном дворике», «Сибирской коллекции», «Рестории» и «Тураково» обитает сальмонелла. «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ» продаются с кишечной палочкой.

По словам экспертов, эти проблемы могли возникнуть как из-за несоблюдения санитарно-гигиенических требований в процессе производства, так и в результате нарушения температурного режима при перевозке и продаже.

Производители 14 марок пельменей помимо мясных ингредиентов добавили в продукт сою, как, например, «Тураково», и незаявленное мясо птицы нашли в брендах «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.

Роскачество также представило безопасные бренды без содержания опасных бактерий. В их числе «Атяшево», «Ашан», «Большая кастрюля», «Гранд меню», «Мясновъ», «Цезарь», «Мираторг», «Чернышихинские пельмени», «Сергиев канон» и Caesar.