Что приготовить для пасхального стола кроме яиц и куличей

Домохозяйка из Подмосковья раскрыла пасхальный рецепт культового блюда СССР

/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова

Кулич, пасха и крашеные яйца — традиционные блюда праздничного стола на Воскресение Христово. Это символы Пасхи, которые несут в себе особый сакральный смысл и обязательно освящаются в церкви.

Что еще предложить домочадцам и гостям, рассказала домохозяйка из Серебряных Прудов Любовь Кузьмина.

Праздником Пасхи завершается Великий пост. Значит, самое время приготовить мясные угощения. Идеально подойдет запеченные курица или утка.


«Птица — пища легкая. Тем, кто соблюдал пост, не рекомендуется сразу налегать на свинину или говядину. Важно, чтобы курица или утка были приготовлены именно в духовке, а не на сковороде. Так в них будет меньше жира и больше пользы», — отметила женщина.

Если все-таки очень хочется мяса, стоит запечь буженину.


«Полуторакилограммовый постный кусок свинины нужно мариновать в перце, сладкой паприке, горчице, соли и чесноке не меньше 12 часов, а лучше сутки. Запекаться будущей буженины предстоит около 2,5 часов. Рассчитывайте время до прихода гостей», — предупреждает хозяйка.

Классическое заливное — еще один прекрасный сытный вариант для пасхального стола.


«Культовое и универсальное блюдо из СССР. Его и на Новый год, и на Пасху, и на свадьбу хорошо. Приземлить заливное к предстоящему празднику поможет яичная скорлупа. Такие праздничные яйца удивят кого угодно», — предупреждает Любовь.

В заранее сваренный мясной бульон нужно добавить желатин. В максимально сохраненную форму яичной скорлупы уложить ингредиенты будущего заливного: кукурузу, горошек, морковь, красный болгарский перец, мясо, курицу или колбасу. Разумеется, все это предварительно необходимо сварить.


«Скорлупки заливаются бульоном и убираются в холодильник для застывания. Понадобится максимум два часа, поскольку мы использовали желатин», — объясняет хозяйка.

Ранее REGIONS опубликовал расписание праздничных служб в Никольской церкви и Знаменском храме Серебряных Прудов.

  • istockphoto.com/Anastasiia Havrysh
    / Фото: istockphoto.com/Anastasiia Havrysh

    Где отдохнуть за копейки: пять направлений, куда можно улететь весной-2026

    Турагент Борисова: туры весной 2026 года упали в цене на 17%

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Весенний туристический сезон 2026 года проходит в условиях заметных изменений на международной арене: часть привычных направлений оказалась под вопросом, а выбор страны для отдыха теперь зависит не только от цены, но и от стабильности авиасообщения. Где отдохнуть в новых условиях, REGIONS рассказала турагент Вероника Борисова.

    Самыми доступными и предсказуемыми направлениями остаются Турция и Египет.

    Турция весной предлагает формат спокойного отдыха с акцентом на экскурсии и комфортные прогулки.

    Вероника Борисова, турагент:

    Стоимость туров стартует от ₽45 тыс. на человека. Добраться до страны по-прежнему несложно, а уровень рисков оценивается как минимальный.

    Египет традиционно сохраняет статус одного из самых бюджетных пляжных направлений: весной цены на туры начинаются от ₽40 тыс., при этом туристов уже ждет по-настоящему летняя погода, теплое море и стабильное авиасообщение, несмотря на общую напряженность в регионе.

    Для тех, кто хочет сэкономить или избежать перегруженных туристами курортов, эксперт советует обратить внимание на альтернативные направления. Армения — один из самых доступных вариантов: поездка может обойтись в ₽45–65 тыс.

    istockphoto.com/jetstream4wd
    / Фото: istockphoto.com/jetstream4wd
    Вероника Борисова, турагент:

    Это направление не про пляжный отдых, но весной здесь особенно комфортно для прогулок и экскурсий, а дополнительным преимуществом являются простая логистика и отсутствие визовых сложностей.

    Сербия подойдет тем, кто хочет «почти Европу» без виз: цены здесь выше, но направление остается относительно доступным, особенно для экскурсионного отдыха. Авиарейсы иногда можно поймать за ₽40 тыс. туда-обратно, но, как предупреждает турагент, это скорее удача, чем правило — обычно цена выше.

    Из более дальних направлений интерес представляют Тунис и Марокко.

    Вероника Борисова, турагент:

    Цены стартуют примерно от ₽80–110 тыс., это сочетание пляжа и экскурсий, но лететь дольше и чаще с пересадками. Вьетнам и Таиланд остаются в списке доступных, но уже не выглядят бюджетными: поездка обойдется минимум в ₽80–100 тыс. и выше, а дорога занимает слишком много времени для короткого весеннего отпуска.
    istockphoto.com/dima_sidelnikov
    / Фото: istockphoto.com/dima_sidelnikov

    Отдельно эксперт остановилась на странах Персидского залива: несмотря на привлекательные цены, ОАЭ и соседние государства весной 2026 года остаются под вопросом.

    Вероника Борисова, турагент:

    После рекомендаций МИД России туристам советуют воздержаться от поездок из-за рисков с авиасообщением. Главная проблема — возможные сложности с перелетами и возвращением, не говоря уже о безопасности нахождения в ряде стран.

    Интересный тренд этой весны — общее снижение стоимости зарубежных поездок: за счет укрепления рубля туры в среднем стали дешевле на 8–17% по сравнению с прошлым годом.

    Вероника Борисова, турагент:

    Однако в последние дни мы видим отскок доллара, а это повлечет за собой очередное удорожание путевок, авиабилетов и гостиниц.

    При этом на рынке много «горящих» предложений, которые появляются за один-два дня до вылета и действительно могут стоить очень дешево. Но такие поездки редко бывают комфортными: неудобные рейсы, простые отели и минимум времени на подготовку.

    Ранее турагент Борисова разъяснила туристам ситуацию с медузами в Турции.