Горькие огурцы на грядке: причины и методы «реанимации»
Неприятная горечь в огурцах способна испортить не только урожай, но и настроение любого садовода. Однако эта проблема возникает неслучайно — она вызвана стрессом у растений, который чаще всего связан с неправильным уходом, считает агроном Василий Ягодкин.
Главный «виновник» горечи — вещество кукурбитацин, которое вырабатывается огурцами при угрозе их жизнедеятельности. А главным провокатором стресса становится нерегулярный полив.
Чтобы спасти урожай, нужно немедленно восстановить правильный режим полива. Залог успеха — стабильная умеренная влажность почвы.
Как правильно поливать огурцы?
- Регулярно, небольшими порциями, теплой отстоянной водой.
- Не поливать растения холодной водой из шланга — это травмирует корневую систему.
- Лучшее время для полива — раннее утро или вечер после захода солнца, чтобы влага меньше испарялась.
- Влажность почвы на глубине 5–10 см должна быть стабильно влажной, но не заболоченной.
Для профилактики горечи в будущем нужно замульчировать почву вокруг растений скошенной травой или компостом. Мульча сохраняет влагу и защищает корни от перегрева. Для посева лучше выбирать современные гибридные сорта огурцов, которые генетически устойчивы к накоплению горечи.
Ранее REGIONS узнал, почему яблоки осыпаются раньше времени.