Как не пропустить момент уборки тыквы: пять верных признаков зрелости

Скороспелые сорта тыквы созревают уже в середине августа. Многие огородники стучат по овощу, чтобы по звуку определить спелость. Но настоящий ключ к определению зрелости спрятан у самого основания плода: в плодоножке, или, как ее ласково называют, «хвостике».

Явный признак спелости — жесткость плодоножки. Ее цвет меняется с зеленого на серовато-коричневый, на ощупь напоминает пробку. Кожура у зрелой тыквы твердая, как панцирь. Рисунок на коре становится более четким, контрастным, исчезает размытость. Место соприкосновения с землей — ровное, без зеленых пятен, окрашено в основной тон тыквы. Листья на плети — желтеют и усыхают.

Если позволяет погода, тыкву стоит оставить на грядке еще на пару дней — она дозреет и станет более сладкой, а значит, будет вкуснее. Уборку урожая лучше перенести до наступления устойчивых заморозков.

Ранее в Серебряных Прудах в 20 раз выросла стоимость земли под дома, гаражи и огороды.