Рецептом быстрого пирога к Рождеству поделилась домохозяйка Серебряных Прудов
Домохозяйка Кузьмина раскрыла тайну быстрого рождественского пирогаДля приготовления классического рождественского пирога надобятся 150 гр пшеничной муки, 90 гр сливочного масла, два куриных яйца, 100 гр сахара, одна чайная ложка разрыхлителя, две — лимонного сока, 80 гр сахарной пудры и пару горстей сухофруктов и орехов.
«Сухофрукты нужно размягчить в горячей воде и порезать на мелкие кусочки. Масло с сахаром и ванилином взбейте в однородную белую массу. Затем вводите по одному яйцу, не переставая перемешивать. Пару ложек муки смешайте с сухофруктами. Остальную высыпайте в масляную смесь. Замесите тесто и смешайте с орехами», — уточняет домохозяйка.
Как только все приготовления закончены, массу будущего пирога нужно выложить в форму для запекания, разровнять и сверху положить сухофрукты. Далее поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку на час.
«Для глазури нужно смешать лимонный сок с пудрой, консистенцию регулируйте по своему желанию. Когда пирог будет готов, посыпьте его корицей и кондитерской крошкой. Затем остудите и покройте глазурью», — добавляет женщина.
Ранее серебрянопрудцы попробовали на вкус любимый десерт Достоевского.