:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wOS90R3BYM3BGNlRtMVhma1RDdnhVQW9MNHVJUDRKNm5ONUZyWjkyQ2Y2LmpwZw.webp)
Этот популярный напиток разрушает сосуды, хотя и кажется безобидным
/Главная /Красота и здоровье
Автор текста:
Дарья Кургузова
Привычное для многие сочетание горячего чая и молока может нанести вред здоровью, а польза чая при этом почти полностью исчезает. Об этом предупредила врач-диетолог Светлана Окунева.
«Молоко содержит казеин — белок, который связывается с полифенолами чая — природными антиоксидантами. В результате антиоксидантные свойства напитка резко снижаются. Вместе с этим ухудшается усвоение железа и повышается калорийность», — пояснила медик.
После употребления горячего чая с добавленным молоком ощущается тяжесть в желудке, возникает вздутие и газообразование. Итог — замедляется пищеварение.
Лучше всего пить чай в чистом виде. И черный, и зеленый таким образом сохраняют все полезные свойства. Можно добавить лимон — цитрус не блокирует антиоксиданты, а даже усиливает усвоение некоторых веществ.
«Если без молока никак, рекомендуют добавлять миндальный, овсяный или кокосовый аналог. Эти варианты слабее влияют на полезные компоненты чая и подходят людям с непереносимостью лактозы», — подытожила Окунева.
Ранее диетолог объяснила, почему грибы — еда не для всех.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Nvc3Vsa2ktc2l0ZS13aWRlX1B2OERGeTMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2tyYXNuYWphLWx1bmEtemF0bWVuaWUtc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3NoMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjUtMTAtMTYtMTQtMDAtNDQtMi5qcGc.webp)