Перец чили помогает справиться со смертельной болезнью

В перце чили содержится вещество капсаицин. Оно придает плодам ту самую пикантную остроту, а еще способно замедлить развитие опасного заболевания. Об этом заявили американские ученые Медицинского университета Маршалла.

По словам специалистов, капсаицин способствует снижению метастазирования при раке легкого, блокируя активацию белка Src, который отвечает за выживание и смертность клеток. Эффективность была доказана в экспериментах с генетически модифицированными мышами, которые являются носителями раковых клеток. Исследователи обнаружили, что среди животных, зараженных раком легких, гораздо меньше подвергались метастазированию те, в чью диету включены продукты, содержащие капсаицин.

Теперь вещество претендует стать основой для разработки новых противораковых препаратов. Однако прежде ученым нужно придумать, как справится с побочными эффектами, среди которых раздражение желудочно-кишечного тракта, спазмы желудка и даже икота.