logo/ Серпухов
/новости Московской области

Жителям Протвина напомнили правила сбора лесной земляники

/Главная /Экология
Автор текста:
Алла Сапега
/Главная /Экология
Автор текста:
Алла Сапега
Эта вкусная и
полезная лесная ягода предпочитает солнечные, открытые участки — поляны, опушки
и небольшие лесные просветы.

Садовод-любитель из Протвина, Екатерина Петровна, поделилась советами по сбору и приготовлению земляники.

«Лучше всего собирать ягоды утром, когда они свежие и сочные. Не стоит брать полностью зрелые плоды — выбирайте только насыщенного цвета, которые еще не начали размягчаться. Оставьте немного ягод на кустах, чтобы они дозрели, и растение продолжало плодоносить», — рекомендует Екатерина.

Также она советует собирать листья земляники, которые отлично подходят для заваривания полезного чая.

«Этот напиток богат витаминами и имеет множество полезных свойств», — добавила садовод-любитель.

Кроме того, из ягоды можно приготовить варенье с мятой или лимоном — ароматное, с легкой цитрусовой кислинкой.

«Простой рецепт земляничного варенья, не требующий специальных знаний и навыков. Главное –соблюдать пропорции сахара и ягод. Приготовьте хотя бы одну баночку, и вы останетесь в восторге», — отметила садовод.

Екатерина напоминает о необходимости соблюдения правил безопасности: не собирайте ягоды вдоль автомобильных трасс и железных дорог, надевайте закрытую одежду, запасайтесь средством от комаров, водой, заряженным мобильным телефоном и, по возможности, компасом.

Ранее REGIONS писал, что протвинцев пригласили покататься на Зуше.