Состав пельменей в магазинах проверит Роскачество
Продукцию проверят по почти 600 показателям качества и безопасности. Результаты исследования пельменей представят осенью, сообщает «Москва 24».
— говорится в сообщении.,
«По результатам нового исследования Роскачество расскажет, в продукции каких торговых марок были найдены соевый белок и следы рапса, информация о составе какой продукции не соответствует маркировке и в каких пельменях обнаружены сальмонеллы и листерии»,
В Роскачестве рассказали, что пельмени с говядиной в России являются самыми популярными — их выбирает 51% потребителей. Чуть меньше граждан отдают предпочтение свинине — 41%. Около 70% россиян покупают замороженные пельмени. Лишь 24% готовят и тесто, и начинку самостоятельно.