logo/ Серпухов
/новости Московской области9May

Монастырская пекарня Серпухова готовит к Пасхе тысячи куличей

Где приобрести освященные куличи в Серпухове
/Главная /Общество
/Главная /Общество
Введенский Владычный женский монастырь в Серпухове известен далеко за пределами города благодаря своей пекарне, где производят особенный монастырский хлеб. В преддверии Пасхи пекари работают с особым усердием, готовя к празднику традиционные куличи.
«Мы начали выпекать куличи еще две недели назад и продолжим до субботы. За это время уже произвели около тысячи куличей — как эксклюзивных с декоративным оформлением, так и стандартных с посыпкой», — рассказывает руководитель пекарни Наталья Стогова.

По словам Натальи, освященные куличи станут доступны для прихожан уже со вторника. Их можно будет приобрести не только в монастырской лавке, но и в других храмах Серпухова и Московской области.

«В эти праздничные дни мы усилили нашу команду. Помимо основного состава — пекаря, тестомеса и подсобных работников — к нам присоединились студенты Губернского колледжа, проходящие практику по специальности поварское и кондитерское дело», — делится руководитель.

Монастырский хлеб и особенно пасхальные куличи пользуются огромной популярностью среди местных жителей.

«Люди специально приезжают к нам в хлебную лавку при Владычном монастыре, чтобы приобрести свежий, только что из печи продукт», — отмечает Стогова.

Традиционное монастырское производство и особая рецептура делают продукцию пекарни узнаваемой и любимой многими жителями Серпухова и окрестностей.

Ранее REGIONS писал о том, что серпуховский кулинар раскрыл рецепт приготовления особого диетического кулича, который станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием.