:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9mcmVzaC1yYXctY2hpY2tlbi1lZ2dzLWluLXBhY2thZ2UtZm9yLXNhbGUtaW4tc3VwZXJtYXJrZXQtMjkzMDYwLTU5NDcuanBn.webp)
Производители рассказали, с чем связан резкий рост цен на яйца и курицу
Российские производители курятины и яиц рассказали о финансовых проблемах: у птицефабрик резко выросли расходы на производство. Несмотря на увеличивающийся спрос на продукцию, производство не увеличилось, пишет Daily-Карелия.
По итогам 2023 года производство курятины и яиц в России сохранится примерно на прошлогоднем уровне. За десять месяцев этого года объемы производства курятины выросли только на 0,2%, а яиц — на 2,33%, пишут «Ведомости» со ссылкой на Росптицесоюз.
В союзе назвали две основные причины негативной тенденции: вспышки птичьего гриппа на предприятиях и низкая рентабельность производства.
В этом году поголовье птиц пришлось сократить на шести птицефабриках: на 1 ноября число птиц упало на 3,2% в годовом выражении. Вторая причина вызвана резким ростом расходов, из-за которого у производителей начались проблемы с деньгами. В 2023 году затраты предприятий на оборудование и зарплаты выросли на 25-30%, вакцины и препараты подорожали на 15-25%, а упаковка выросла в цена на 8-25%.
Эти проблемы привели к росту цены в розничных магазинах. Напомним, что яйца в Карелии стали «золотыми», а по оценкам Росстата, в октябре цены на яйца выросли на четверть в сравнении с прошлым годом.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ySm9VZkR4cWhQVGdrUEdKb2xHYjFUd1VicHFCM2psdlhaeW1TakF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOC0yMDUyMTMtMDM5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDExNy0xNTQ0NTQtODU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOS0yMTMxMzktMTY2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9zYWxhZC1zcGFnaGV0dGktYW5kLWNoaWNrZW4tZmlsbGV0LTE0MDcyNS0xODUyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9mcm9udC12aWV3LWZyZXNoLXBlcnNpbW1vbnMtb24tbGlnaHQtdGFibGUtMTQwNzI1LTEzMjgwNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTEyMy1jaGUtMjY2Ny53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9kNmU5NWVlMTEwMmUzMjQ0NjM2MjE1YjAwNTczNTU3ZmpwZy53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9ldmVyeW9uZS1rbm93cy10aGUtcmlnaHQtYW5zd2Vhci0zMjkxODEtMTQyMjkuanBn.webp)