Рождественское меню: повар из Серпухова поделился праздничным рецептом

В разных странах существуют свои уникальные традиции приготовления рождественских блюд, которые передаются из поколения в поколение. Каждый из них имеет свой особый смысл и символику.

Вековые традиции

Кутья — это традиционное блюдо, состоящее из пшеницы, меда, орехов и сушеных фруктов, символизирующее изобилие и благополучие. Запеченная утка или гусь часто фаршируются яблоками или квашеной капустой, что придает мясу особый вкус и аромат. На гарнир к мясным блюдам традиционно подают картофельное пюре или тушеные овощи.

В других странах также есть свои рождественские кулинарные традиции. Например, в Италии популярна праздничная паста, а в Германии — рождественский гусь. В некоторых странах к столу подают специальные сладости, такие как имбирные пряники или рождественские пироги.

Рецепт от шефа

Одним из популярных блюд на Рождество является запеченный гусь. Это блюдо не только вкусное, но и очень эффектное, что делает его идеальным для праздничного стола. Для любителей кулинарии повар Константин предложил свой рецепт запеченного гуся с яблоками.

Приготовление начинается с того, что гусиную тушку тщательно промывают и обсушивают, после чего натирают солью и перцем как внутри, так и снаружи. Яблоки и лук нарезают крупными кусками, чеснок оставляют целым, фаршируют гуся яблоками, луком и чесноком, добавляя немного трав. Гуся укладывают на противень, смазывают растительным маслом и покрывают фольгой.

Такой запеченный гусь станет настоящим украшением рождественского стола. Подавайте его с картофельным пюре или запеченными овощами.

Ранее сообщалось о рецепте супа от шеф-повара из Серпухова.

Рождественскую открытку отправили мошенники жительнице Серпухова

Жительница Серпухова Виктория получила в мессенджере рождественскую открытку с вредоносным содержимым. В последний момент девушка заметила, что к картинке с поздравлением прикреплена ссылка, проходить по которой Виктория не собиралась.

По словам специалистов, открытие такого сообщения может привести к тому, что на телефон попадет «троян» — вирус, который может угрожать безопасности личных данных.

С наступлением праздников злоумышленники активизируют свои действия, в том числе рассылая GIF-изображения и поздравительные картинки, которые на первый взгляд кажутся безобидными. Однако за красивой оберткой могут скрываться вирусы и другие опасные файлы. Специалисты предупреждают, что мошенники часто используют фишинговые ссылки, замаскированные под поздравления, подарки или скидки от известных магазинов. Открытие таких ссылок может привести к перенаправлению на поддельные сайты, где злоумышленники пытаются украсть данные банковских карт и доступ к учетным записям.

Чтобы избежать подобных ловушек, важно не открывать сообщения от незнакомых отправителей, проверять отправителя и содержание сообщений, особенно если они содержат ссылки или просьбы о вводе личных данных. Также следует убедиться, что антивирус обновлен и работает корректно. В случае подозрительных сообщений лучше всего просто удалить их.

Если кто-то все же стал жертвой мошенников, необходимо немедленно обратиться в службу поддержки банка и сообщить о происшествии в правоохранительные органы.

Ранее сообщалось о происшествии на Соборной горе в Серпухове.

Ледяной кошмар: Подмосковье накроет мороз в –25 °C

По словам ведущего специалиста центра погоды «Фобос» Евгения Тишковца, в ближайшие дни в столичном регионе возможно резкое похолодание. Он предупреждает, что к 10–11 января в Москве и области могут установиться морозы до –20 °C, а в некоторых районах температура воздуха ночью может опуститься и до –25 °C.

Однако научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд призывает не воспринимать такие прогнозы как непреложную истину.

Вильфанд объясняет, что предсказать погоду на длительный срок очень сложно из-за неопределенности в атмосфере. Чем раньше делается прогноз, тем больше влияния оказывают непредсказуемые атмосферные процессы.

По его словам, никто не может с уверенностью сказать, какой будет зима. Неопределенность в атмосфере и наличие непредсказуемых случайных процессов делают долгосрочные прогнозы весьма затруднительными.

Прогноз погоды на ближайшие дни выглядит так:

5 января днем ожидается облачная и холодная погода. Температура воздуха составит около −5 °C как днем, так и ночью. Ветер будет слабым — примерно 4 м/с, местами возможны порывы до 9 м/с. Стоит учесть, что в период с 7:00 до 14:00 прогнозируются осадки.

6 января ожидается пасмурная, холодная погода с небольшим снегом. Днем температура будет колебаться в пределах от −9 °C до −7 °C, ночью от −8 °C до −7 °C. Ветер будет легким около 2 м/с, с порывами до 6 м/с. В период с 13:00 до 23:00 вероятен снег.

7 января прогнозируется пасмурная погода с небольшим снегом и холодной температурой. Дневная температура составит от −6 °C до −4 °C, ночная от −7 °C до −5 °C. Ветер спокойный, около 3 м/с, но могут быть порывы до 9 м/с. Вероятность снега высока с 7:00 до 23:00.

8 января ожидается частично облачная, холодная погода. Дневная температура будет в диапазоне от −12 °C до −7 °C, ночью около −6 °C. Легкий ветер 3 м/с, возможны порывы до 11 м/с. С 16:00 до 23:00 ожидается снег.

Ранее REGIONS писал о том, что расписание рождественских служб опубликовало духовенство Серпухова.

Тысячи любителей катания на коньках выбирают каток в парке «Питомник» в Серпухове

Каток в серпуховском парке «Питомник» стал настоящим центром притяжения для любителей катания на коньках. С момента открытия 1 декабря прошлого года его посетили более 33 тысяч человек.

Среди гостей и те, кто только учится кататься, и опытные спортсмены, молодые и пожилые люди, семьи с детьми.

Для посетителей катка созданы все условия для комфортного отдыха. Во-первых, оборудована теплая раздевалка с индивидуальными шкафчиками. Во-вторых, можно воспользоваться прокатом и заточкой коньков. В-третьих, для самых маленьких гостей доступны инструкторы и специальные опоры-помощники.

Площадь ледового поля 1400 м². Чтобы обеспечить безопасность и комфорт посетителей, введена система предварительной записи. Попасть на каток можно по QR-коду.

В новогодние каникулы сеансы катания проходят в несколько временных промежутков: с 10:00 до 11:00, с 11:30 до 12:30, с 13:00 до 14:00, с 14:30 до 15:30, с 16:00 до 17:00, с 18:00 до 19:00 и с 20:00 до 21:00.

Сотрудники парка тщательно следят за состоянием льда, чтобы посетители могли насладиться катанием в комфортных условиях.

0+

Ранее REGIONS писал о том, что работы известных маринистов показывают в музее Серпухова до 11 января.

Работы известных маринистов показывают в музее Серпухова до 11 января

Уникальная выставка «Море великих. От Айвазовского до Кандинского» работает в Серпуховском историко-художественном музее. Экспонаты выставки включают работы из коллекций различных музеев, например, Третьяковка, Русский музей, Эрмитаж и многие другие.

Более 70 живописных полотен Ивана Айвазовского, Василия Кандинского, Исаака Левитана, Василия Поленова, Константина Коровина, Льва Лагорио, Алексея Боголюбова, Константина Богаевского, Ильи Машкова и других представлены в современном пространстве «Каретного сарая» в специально разработанной экспозиции.

Выставка разделена на тематические разделы: в первом представлены произведения выдающихся мастеров академической школы XIX века; во втором собраны работы маринистов, отразившие особенности художественных течений первой трети XX столетия и советского периода. Работы Боголюбова, Поленова, Дубовского, Левитана, Кандинского и других живописцев. Представлены на выставке и натурные этюды, раскрывающие тайны морского пленэра.

Выставка будет работать до 11 января 2026 года.

6+

Ранее REGIONS писал о том, что два парка Серпухова получили знак качества «Дед Мороз рекомендует».