:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzFfc1RHT0RhbS5qcGc.webp)
Диетолог утверждает: Самое полезное варенье — «пятиминутка» и делится рецептом
В магазинном варенье практически нет витаминов. Изготовители подолгу варят ягоды, поэтому оздоровляющего эффекта от всеми любимого лакомства быть не может, сообщает «360».
По словам диетолога, самое полезное варенье — обычная «пятиминутка». Оно варится недолго, поэтому ягоды сохраняют витамин C, антиоксиданты, клетчатку и прекрасный летний вкус.
Ирина Бережная поделилась рецептом простого варенья-пятиминутки.
- Сначала нужно перебрать малину и удалить испорченные ягоды.
- Засыпать малину сахаром и оставить ягоды на 3-4 часа чтобы они дали сок.
- Потом поставить малину на плиту и включить небольшой нагрев.
- Довести ягоды до кипения аккуратно помешивая, сахар должен полностью раствориться (сохранить ягоды целыми вряд ли получится, но такой цели нет).
- Когда ягоды закипели, не увеличивая нагрев варить 5 минут, пену желательно снимать.
- Разлить варенье по заранее приготовленным банкам и закрыть крышками.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ySm9VZkR4cWhQVGdrUEdKb2xHYjFUd1VicHFCM2psdlhaeW1TakF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOC0yMDUyMTMtMDM5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDExNy0xNTQ0NTQtODU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOS0yMTMxMzktMTY2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2UwOGQ5OTZkMTgzNmEwYmUwN2Q4ZWM2MzMxNGNlMjFmX2ZHSE95V3EuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2VlYzg4MThkYzdlNWJhM2U5YTQzMjE2NDczOWI5NzVmX1UyWmRWYncuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzI1NWViMjU4Nzg3OWE0YmM4NjM5YjM3ZDIwOThlMTQ0LWF4NHI0MTQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2hkcHdjLXFqYmN5X0VRVk45MDYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzllNmE5ZDM0ZTZhNjA2MWZmMDk2NjZkZDUwOWY3MTk3LmpwZw.webp)
:focal(0.48:0.52):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RzY2YyMjkwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2Jlei1uYXp2YW5pamEtd2FpZnUyeC1waG90by1ub2lzZTIucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RzY2YxNzgyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RzY2YxODM0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RzY2YxNzU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RzY2YyMTk0LmpwZw.webp)