:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2Npa29yaXk0LmpwZw.webp)
Китайские ученые: цикорий вылечит запор, улучшит работу печени и почек
Китайские ученые завершили научное исследование, в котором изучали морфологию и полезные свойства цикория. В результате стало известно, что цикорий помогает предотвратить развитие слабоумия и обладает многими полезными свойствами.
Согласно работам исследователей, одним из самых ранних признаков развития слабоумия является частичная потеря памяти. Цикорий богат железом, поэтому предотвращает блокирование главных путей мозга, что позволяет уменьшить риск образования амилоидных бляшек. Комплексное влияние компонентов цикория увеличивает скорость прохождения электрических сигналов через нейроны, что улучшает общую функцию мозга — человек лучше и быстрее соображает.
Корень цикория богат клетчаткой инулин, облегчающей прохождение пищи через пищеварительный тракт. Инулин также является пребиотиком, который способствует общему улучшению здоровья кишечника, избавляя от запоров.
При недостаточном поступлении витаминов в организм развивается гиповитаминоз. Цикорий содержит витамины С, Е, А, В1, В2, В5, В6. Покрыть суточную норму этих витаминов можно, выпивая три-четыре чашки напитка в день.
За счет рибофлавина и тиамина цикорий помогает работе печени и почек, а полифенол в его составе способствует снижению воспалительных процессов.
Китайские ученые рекомендуют добавлять цикорий в пищу, например, в салат или же в сдобное, а также употреблять классический горячий напиток из растения.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ySm9VZkR4cWhQVGdrUEdKb2xHYjFUd1VicHFCM2psdlhaeW1TakF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOC0yMDUyMTMtMDM5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDExNy0xNTQ0NTQtODU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOS0yMTMxMzktMTY2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzFfNkgybUdHNC5qcGc.webp)
:focal(0.48:0.72):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzEyMV9scHR1MmNWLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzExMV83QkFSU3lLLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzZjZjgyZjZjLTM5OTQtNGYyNi1iN2U0LTQ0NzQ4N2IyYjk5OC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3VqYnRtend2NHNnLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2RxeThyanpwdmNnLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3JtYWt2NWF1bWRtLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3hubDNzNnA4a2RrLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3B3bGtjbW1rcGY0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3Bvc3V0Z2d5NjZjLmpwZw.webp)