Эксперт: «селедка под шубой» может привести к отравлению после восемнадцати часов хранения

Врач-инфекционист, гастроэнтеролог Анна Свентицкая рассказала в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня». сколько можно хранить блюда, оставшиеся после новогоднего застолья.

Традиционно россияне готовят на Новый год два салата: «Оливье» и «Селедка под шубой». По словам врача, новогодние салаты могут храниться до 48 часов, но исключительно в холодильнике и при условии выполнения определенных правил. В противном случае возникает высокий риск отравления или появления проблем с работой желудочно-кишечного тракта.

Если сеть возможность, то заправлять салат лучше как можно позже. Добавление майонеза, сметаны или йогурта ускоряет процесс размножения бактерий. С заправкой салат лучше употребить через 12 часов после его приготовления.

Салат «Селедка под шубой» не должен храниться более 18 часов даже в холодильнике. На праздничном столе не рекомендовано держать блюдо более восьми часов. В противном случае, новогодние вкусняшки могут вызвать нарушение пищеварения, пищевое отравление, а в сочетании с другой пищей — обострение хронической патологии ЖКТ — в частности, холецистит, панкреатит.

Эксперт добавила, что значение имеет даже посуда, в которой хранятся салаты. Отдавать предпочтение лучше керамической, стеклянной или эмалированной емкости.

Ребенку удалили шестой палец на ноге в Подмосковье

С некоторых пор семилетний Антон (имя изменено) стал испытывать сильную боль при ходьбе. Причина — шестой палец, который с рождения мешал ходить и выбирать обувь для ребенка. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Врачи областной детской травматолого-ортопедической больницы удалили семилетнему ребенку шестой палец на ноге.

Патология была у ребенка с самого рождения и доставляла ему трудности при ходьбе и подборе обуви. Как рассказал врач-ортопед высшей категории Виталий Куваев, врачи в ходе операции убрали добавочный палец и плюсневую кость. Также специалистам удалось восстановить правильную анатомию стопы.

Предприниматель из ружья расстрелял двух человек в Одинцово

Подмосковный предприниматель убил выстрелом из незаконно приобретенного ружья двух знакомых, пишет сетевое издание «Подмосковье сегодня».

Осенью 2020 года предприниматель спланировал убийство двух своих знакомых. Для этих целей он незаконно приобрел огнестрельное оружие. Под предлогом переговоров о продаже доли участка, подсудимый предложил потерпевшим встреться в Одинцовском округе. Когда мужчины приехали на место, то бизнесмен выстрелил в них несколько раз и нанес множественные удары тупым предметом.

Потерпевшие скончались на месте. После этого предприниматель похитил их имущество общей стоимостью около 150 тысяч рублей, а тела сбросил в канализацию в деревне Ивашково. В этом бизнесмену помог его знакомый, которому тот угрожал убийством, если он не поможет сокрыть преступление.

Суд назначил наказание в виде лишения свободы сроком на 19 лет.

Максимальную цену за поездку в такси в непогоду ограничат

Обрушившиеся на европейскую часть России мощные снегопады спровоцировали небывалый рост цен на проезд в такси, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Операторам такси необходимо ограничить возможность повышать цены на проезд в морозы, считает депутат Госдумы Виталий Милонов.

По его словам, большинство россиян шокированы резким ростом цены на поездку в такси, тем более, что некоторым подобные траты оказались попросту не по карману.

Милонов отметил, что такси в России — давно стало обычным средством передвижения, а не роскошью, как было когда-то. Депутат подчеркнул, что такие меры не будут противоречить рыночным принципам ценообразования.

Снег по колено обещают синоптики к концу недели

Циклон «Ваня» принесет в Подмосковье самый снежный день за последние 100 с лишним лет, сообщили в Гидрометцентре России.

Снегопад наберет полную силу к пятнице. Он может оказаться сильнейшим с 1960 года, то есть за 63 года.

В среду, 13 декабря, днем ожидается -7… -5 градусов с порывами ветра до 15 м/с, метель и гололедица. Ночью температура опустится до -9… -7 градусов. Об этом сообщают синоптики на сайте Росгидрометцентра.

В четверг, 14 декабря, солнца вновь не увидеть — будет облачно, температура воздуха днем достигнет -7… -5 градусов, порывы ветра будут доходить до 15 м/с. Ночью ожидается -9… -4 градуса.

Самым снежным днем недели будет пятница, 15 декабря. Ожидается -8… -3 градуса днем и -12… -7 градусов ночью. К концу рабочей недели средиземноморский циклон принесет в Москву до 19–24 миллиметров осадков за сутки.

К концу недели снежный покров может составить порядка 45 сантиметров.