Резкое похолодание в Подмосковье: объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности

Экстренное предупреждение поступило от метеорологов: жителей Московской области ожидает значительное понижение температуры. Уже ближайшей ночью столбик термометра может опуститься до отметки −1°C. Об этом сообщает «МК».

Критическая ситуация прогнозируется в период с полуночи субботы, 13 сентября, до утра понедельника, 15 сентября. В это время в некоторых районах Подмосковья ожидаются заморозки, особенно в ночные и утренние часы.

Повышенная опасность обусловлена двумя факторами: резким похолоданием и высоким риском возникновения возгораний. В связи с этим в регионе введен «оранжевый» уровень погодной опасности — предпоследняя ступень в шкале метеорологических угроз.

Особые меры предосторожности необходимы до раннего утра понедельника. Жителям рекомендуется тщательно следить за использованием любых источников огня и заранее подготовиться к холодной погоде. Власти призывают граждан проявить максимальную бдительность и осторожность.

Ранее REGIONS писал о том, что главе СК доложат о расследовании дела из-за конфликта на дороге в Серпухове.

Как и сколько варить опята, чтобы не отравиться, рассказал миколог

Важность правильной варки

Опята относятся к условно-съедобным грибам, содержащим природные токсины. Длительная термическая обработка необходима для их нейтрализации. При неправильной варке возможно расстройство желудочно-кишечного тракта, возникновение аллергических реакций, а в тяжелых случаях — поражение нервной системы.

Технология безопасной варки

Перед варкой грибы тщательно отбирают и очищают от мусора и грязи. Рекомендуется замачивать опята на 15–20 минут в подсоленной воде.

Двухэтапная варка считается наиболее безопасной. На первом этапе грибы варят 5–10 минут в подсоленной воде, после чего сливают отвар. Затем грибы заливают новой порцией подсоленной воды и варят необходимое время.

Время варки в зависимости от цели

При подготовке опят для жарки и тушения первую варку проводят в течение 10 минут, после чего осуществляют вторую варку продолжительностью 20 минут. Для заморозки достаточно однократной варки в подсоленной воде на протяжении 15–25 минут. При приготовлении супа рекомендуется варить грибы 30 минут, хотя некоторые специалисты советуют варить их в два этапа по 15 минут, меняя воду. Перед маринованием и засолкой грибы варят 30–40 минут после второй варки, чтобы они хорошо впитывали маринад.

Важные рекомендации

Необходимо соблюдать правильную концентрацию соли — 1 столовая ложка на литр воды. Для предотвращения потемнения опят в воду добавляют немного лимонной кислоты или уксуса. Важно не переваривать грибы, так как они теряют упругость и становятся скользкими. После варки грибы откидывают на дуршлаг и дают воде полностью стечь.

Типичные ошибки при варке

Одной из распространенных ошибок является однократная варка без смены воды. Опасным для здоровья считается недостаточное время обработки — менее 20–25 минут. Отсутствие соли в процессе варки снижает эффективность выведения токсинов. Также ошибкой является перегрузка кастрюли грибами, что мешает их равномерной варке.

Меры предосторожности

Для определения опасных грибов обращают внимание на их признаки: яркая окраска, отсутствие «юбочки», землистый запах, одиночное расположение. При появлении признаков отравления рекомендуется выпить 3–4 стакана подсоленной воды, принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса, немедленно обратиться к врачу и сохранить образцы грибов для анализа.

Соблюдение этих рекомендаций позволит безопасно готовить блюда из опят и избежать риска для здоровья.

Ранее REGIONS писал о том, что рецепт тарта, который не требует много времени, раскрыла серпуховичка.

Когда бабье лето покинет Подмосковье, рассказал синоптик

Теплый сентябрь радует жителей Центральной России по-летнему солнечной погодой. Температура воздуха стабильно превышает 20-градусную отметку, а ясное небо создает идеальные условия для отдыха.

По словам ведущего специалиста прогностического центра «Метео-ТВ» Александра Ильина, теплая погода сохранится в Подмосковье как минимум до середины недели. До среды, 17 сентября, жителей Москвы и Подмосковья ожидает ясная погода с температурным диапазоном от +17 до +22 градусов.

Субботний день, 13 сентября, порадует почти безоблачной погодой. Температура воздуха днем составит от +8 до +17 градусов, ночью ожидается до +9 градусов. Легкий ветер со скоростью около 2 м/с с порывами до 6 м/с создаст комфортные условия для отдыха на свежем воздухе. Осадков не предвидится.

Воскресный день, 14 сентября, продолжит радовать жителей региона солнечной погодой. Температура воздуха днем поднимется до +8–+19 градусов, ночью ожидается около +8 градусов. Ветер будет очень слабым — всего 1 м/с с порывами до 5 м/с. Осадки не прогнозируются.

Ранее REGIONS писал о том, что рецепт тарта, который не требует много времени, раскрыла серпуховичка.

В Серпухове нашли брошенную любовь в мусорном баке

Необычная находка в мусорном баке шокировала жителей Серпухова

Жители Серпухова стали свидетелями поистине драматичной истории, обнаружив в обычном контейнере для мусора реалистичную секс-куклу.

Любовная драма разыгралась прямо на глазах у местных дворников и любопытных прохожих. Кукла, судя по всему, пережила не лучшие времена: потрепанная, одинокая и явно не по своей воле оказавшаяся в мусорном контейнере.

Социальные сети буквально взорвались от комментариев. Одни пользователи писали о том, что отношения были слишком реалистичными, другие шутили, что теперь понятно, почему говорят «поматросил и бросил». Кто-то даже предположил, что кукла даже не сопротивлялась, а некоторые надеялись, что у нее есть запасной комплект одежды.

Местные жители предполагают, что кукла могла стать жертвой внезапного приступа чистоты или банального переезда своего владельца. Впрочем, истинные причины такого поступка остаются загадкой.

Ранее REGIONS писал о том, что главе СК доложат о расследовании дела из-за конфликта на дороге в Серпухове.

На время ремонта липицкой школы старшеклассники переедут в обновленный интернат

В Липицах завершается подготовка к масштабному капитальному ремонту местной школы. На время проведения работ старшеклассники будут переведены в здание бывшего интерната, где недавно завершился комплексный ремонт.

В здании интерната, построенном в 1970 году, впервые за всю историю провели полноценный ремонт. Специалисты обновили санузлы на первом этаже, провели перепланировку второго этажа, объединив небольшие помещения в два современных учебных класса. Также были заменены полы, выполнен косметический ремонт помещений, установлены новые радиаторы отопления.

Благодаря поддержке городского совета депутатов школа получила финансирование на замену деревянных окон на современные пластиковые конструкции. До 5 октября планируется обновить 11 оконных блоков.

Стоит отметить, что здание интерната имеет богатую историю. Ранее здесь круглосуточно проживали дети сотрудников совхоза «Заокский» из отдаленных районов. После закрытия совхоза помещения использовались для размещения школьной библиотеки, музея боевой славы и организации внеурочных занятий.

Капитальный ремонт основной школы начнется 15 октября и продлится до начала следующего учебного года. После его завершения все ученики вернутся в обновленное здание.

Ранее REGIONS писал о том, что парк «Питомник» после реконструкции пополнят 18 скульптур зверей и птиц.