Розмарин на грядке: жительница Шаховской рассказала о выращивании ароматного растения

Жительница поселка Шаховская Зоя Боярова поделилась своим опытом по выращиванию розмарина на приусадебном участке. Она рассказала, что это растение не только украшает клумбу, но и отлично подходит для использования в кулинарии.

Посев семян: начало марта

По словам Зои, впервые она решила попробовать вырастить розмарин два года назад. В начале марта она посеяла семена дома, чтобы получить рассаду.

Высадка в грунт: май

К маю рассада окрепла, и Зоя пересадила молодые растения на грядку в открытый грунт.

Уход и цветение

За лето куст розмарина хорошо разросся, а к середине сезона порадовал хозяйку нежными сиреневыми цветами и насыщенным ароматом. Розмарин — вечнозеленый кустарник с узкими листьями, которые напоминают хвою. Во время цветения он покрывается мелкими голубоватыми или фиолетовыми цветками.

Использование в кулинарии

Зоя уверяет, что розмарин прекрасно подходит для добавления в блюда. Его листья используют как приправу к мясу, рыбе, овощам и даже хлебу.

Советы по выращиванию в Подмосковье

• Сеять семена лучше в феврале или начале марта.

• До высадки в грунт держать рассаду на светлом подоконнике.

• Для посадки выбрать солнечный участок с легкой почвой.

• Регулярно поливать, но не переувлажнять.

• В холодные зимы рекомендуется укрывать растение или выращивать его как комнатное.

Розмарин становится все популярнее у подмосковных садоводов благодаря своей неприхотливости и универсальности использования.

Ранее садовод из Шаховской рассказала, как правильно подготовить растения к холодам.