logo/ Шатура
/новости Московской области
Фото: istockphoto.com/Stivog
Фото: istockphoto.com/Stivog

Простой салат, который вернет организму легкость после излишеств

/Главная /Общество
Автор текста:
Артемий Жуков
/Главная /Общество
Автор текста:
Артемий Жуков
Автором рецепта стала шатурская дачница и любительница здорового питания Елена Смирнова. Она объясняет, что салат строится на принципе детокса и сочетании доступных в январе продуктов.
«Цель — не голодать, а дать пищеварительной системе отдохнуть, насытить тело витаминами и клетчаткой», — поясняет Елена.

Основу салата составляет свежая капуста — белокочанная или пекинская. Она богата клетчаткой и витамином С. К ней добавляется морковь, которая обеспечивает организм бета-каротином. Важным ингредиентом является свекла, известная своими очищающими и улучшающими пищеварение свойствами. Для пикантности и дополнительной пользы в салат можно положить немного мелко нарезанного сельдерея или яблоко.

Главный секрет заправки — отсутствие майонеза. Вместо него используется смесь лимонного сока, чайной ложки оливкового или нерафинированного подсолнечного масла, а также зелень — укроп или петрушка. Такая комбинация не утяжеляет блюдо и способствует усвоению витаминов.

«Секрет в свежести продуктов и простоте, — делится Елена. — Такой салат можно есть как самостоятельное блюдо на ужин или как гарнир к нежирной рыбе или куриной грудке. Он прекрасно выводит лишнюю жидкость и дает ощущение свежести уже через пару дней».

По словам женщины, регулярное употребление такого салата в течение первой недели января помогает мягко скорректировать работу кишечника, избавиться от отечности и чувства тяжести без строгих диет. Рецепт стал популярен среди ее соседей и знакомых в Шатуре, которые оценили его эффективность и доступность.

Ранее сообщалось, что под Шатурой набирает популярность хаски-парк

/главное за неделю

Картинка
Природа и мы

Мороз возвращается: синоптики предупредили о холодной ночи на 17 марта в Подмосковье

Картинка
Природа и мы

Потеплеет еще сильнее: температура в Московском регионе превысит норму на на 8-10 градусов

Картинка
Природа и мы

Аномальное тепло задержится в марте в Подмосковье на этот период, затем снова ударят морозы

Картинка
Природа и мы

Шувалов предупредил о мощном ударе тепла: сугробы в Подмосковье растаят за неделю

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Мороз возвращается: синоптики предупредили о холодной ночи на 17 марта в Подмосковье

    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    В то время как днем жителей Московского региона радует почти апрельское тепло, ночи продолжают напоминать о том, что календарная весна еще не вступила в полные права. Синоптики предупреждают: в ночь на вторник, 17 марта, в Подмосковье ударят морозы до -7 градусов.

    По данным Гидрометцентра России, на фоне переменной облачности без осадков столбики термометров в столице опустятся до -3…-5 градусов. В области похолодание будет ощутимее — местами ожидается до -7 градусов. При этом в центре Москвы, благодаря эффекту «городского острова тепла», температура сохранится в пределах от -1 до +1 градуса. Из-за перепадов температур на дорогах региона возможна гололедица.

    «В связи с ночными заморозками на дорогах сохраняется риск образования гололедицы, водителям стоит быть предельно внимательными и соблюдать скоростной режим», — предупреждают в региональном управлении МЧС.

    Но как только взойдет солнце, ситуация кардинально изменится. Днем 17 марта воздух в Москве прогреется до +9…+11 градусов, а в Подмосковье — до +12. Ветер будет восточным, со скоростью 3–8 метров в секунду. Осадков не ожидается.

    Такой контраст между ночными и дневными температурами стал характерной чертой нынешней весны. Несмотря на ночные заморозки, март остается аномально теплым — на 4–5 градусов выше климатической нормы.

    Ранее сообщалось, что на «полюсе холода» в Подмосковье проснулись черные гусеницы и ползают по льду.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Спустя 10 дней после трескучих 30-градусных морозов в Подмосковье ожили бабочки и гусеницы

    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    С наступлением потепления в Московской области после зимней спячки начали просыпаться членистоногие. В лесах региона уже можно встретить первых бабочек, муравьев и жуков. Как сообщили в министерстве экологии и природопользования, в весенний период появляются бабочки-крапивницы и лимонницы. Им не требуются цветы для пропитания — они могут пить воду из луж, получая из нее необходимые микроэлементы.

    Пробуждение членистоногих — важный природный сигнал. Оно может говорить о том, что сильных заморозков в Подмосковье больше не ожидается. Пауки и насекомые являются ключевым звеном в пищевых цепочках и необходимы для ряда перелетных птиц, которые скоро вернутся в регион.

    Самое удивительное — в Черустях

    Однако самая необычная картина наблюдается на востоке области. В поселке Черусти Шатурского округа, который называют «полюсом холода» Подмосковья (еще недавно там фиксировали морозы до -30°C), местные жители заметили живых черных гусениц, ползущих прямо по снежному насту. Видео, опубликованное в соцсетях.

    Эколог Марина Тушина пояснила: на кадрах, скорее всего, гусеница бурой медведицы. У этого вида есть уникальная природная защита — в тканях накапливаются глицерин и другие криопротекторы, не дающие клеткам разрушаться при минусовых температурах.

    «Кратковременные заморозки и снег им не страшны благодаря природному "антифризу". Однако долго без еды они не проживут — им нужны молодые листья, которых в марте еще нет», — объясняет специалист.

    Для человека эти гусеницы не опасны. Если хочется помочь, эколог советует аккуратно перенести их в лесополосу с сухой листвой и первыми проталинами.

    Ранее сообщалось, что синоптики предупредили о холодной ночи на 17 марта в Подмосковье.