Сыровары из Егорьевска представили на фестивале в Шатуре «Яйца дракона»
На фестивале «Зимние сны» в Шатуре домашние сыровары «Гуслицкие сыры» из Егорьевска представили свою новинку – твердый сыр с перцем и пряностями «Яйца дракона».
Этот продукт вызвал огромный интерес у посетителей. На мастер-классе эксперты компании рассказали о процессе производства уникальных сыров.
— отметила член Общественной палаты округа Ирина Волкова.,
«На фестивале проводилась дегустация сыров. Мне удалось попробовать много разных. Сыроделы представили свои потрясающе вкусные крафтовые сыры. Рассказали, что производят их из чистого молока, без каких-либо добавок. Все, кто отведал эти сыры, были довольны»,
— рассказал сыровар Андрей Платонов.,
«Каждый этап производства осуществляется по отработанным технологиям и рецептурам, что позволяет достичь высочайшего качества этих необычных деликатесов. С помощью специального оборудования достигаем нужных результатов, сокращаем сроки производства и создаем продукт высокого качества. Такое сочетание инновационного подхода к производству и традиционных методов придает особую ценность этим сырам»,
Подобные фестивали и мастер-классы проходят четыре раза в год и создают особую атмосферу, позволяя каждому открыть для себя новые гастрономические горизонты.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что на портале welcome.mosreg.ru можно узнать о событиях в Подмосковье, а также об интересных местах для отдыха.