Желание похудеть к Новому году может быть рискованным
Об этом «Ленте.ру» рассказал заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ Алексей Березников.
Как утверждает диетолог, популярное у людей желание быстро похудеть перед праздником может грозить серьезными проблемами со здоровьем, в частности, обменом веществ.
Березников отмечает, что если у человека лишний вес, то норма похудения для него от 500 граммов до килограмма веса в месяц. В этом случае потерянный вес не вернется, незначительный дефицит калорий и увеличение физической активности не создает эффекта рикошета по обмену веществ.
— объяснил диетолог.,
«Дело в том, что в процессе эволюции человек адаптировался к промежуткам, когда он не может поесть, и в организм не поступает достаточного количества энергии и питательных веществ. Когда же в попытке быстро похудеть калорийность сильно занижается, то включается механизм замедления обмена веществ, масса не теряется. Нарушить обмен веществ таким образом достаточно легко. Подобная поломка приведет к тому, что после снижения массы тела вес вернется вновь, причем с тенденцией к дальнейшему увеличению»,
По словам Алексея Березникова, только придерживаясь грамотных рекомендаций специалистов, можно добиться желаемого результата. В остальных случаях это загонит организм в метаболическую ловушку.