logo/ Шатура
/новости Московской области

В Шатуре начался период сбора Иван-чая: чем полезен напиток

/Главная /Природа и мы
Автор текста:
Мария Федоровцева,
Михаил Мартыненко
/Главная /Природа и мы
Автор текста:
Мария Федоровцева,
Михаил Мартыненко
Шатуряне полюбили Иван-чай за уникальные свойства — он богат витаминами, минералами и микроэлементами, такими как марганец, железо, магний и кальций. 

Растение способно оставаться свежим на протяжении нескольких лет, не подвергаясь гниению или образованию плесени. Именно эта особенность делает кипрей (Иван-чай) таким ценным компонентом для приготовления чая и других напитков.

«Собирать Иван-чай — это целое искусство, требующее знания местности и понимания растения. Лучше всего собирать его на болотах или в лесу, где природа сохранила свою первозданную чистоту. После лесных или торфяных пожаров он особенно обильно разрастается, словно феникс, восставший из пепла. Это зрелище поражает своей красотой и жизненной силой», — поделился местный житель Марк Доброхотов.

Мужчина предупреждает, что при сборе Иван-чая необходимо проявлять осторожность из-за возможного обитания на нем паука Осы. Эти насекомые могут сплести паутину на растении, а взрослая особь может укусить человека. Яд паука болезненный, но безопасен для взрослого человека и похож на укус осы.

Многим неизвестно, что до 1917 года Иван-чай поставлялся из России в Европу как замена обычному чаю. Это связано с тем, что растение активно использовалось на Руси еще с древних времен из-за своих целебных свойств. Отсюда и происходит название "Иван-чай" – это чай из России.

Житель Шатуры поведал, как правильно заготавливать и использовать кипрей.

«После сбора растения, его стебли необходимо нарезать длиной не более 2 см, затем провернуть заготовленное сырье через мясорубку. После чего разложить на газете или клеенке и оставить ферментироваться в темном месте до полного высыхания, периодически перемешивая», — отметил Доброхотов.

По мнению Марка, этот напиток просто сокровище и он представляет достойную альтернативу обычному чаю из магазина.

«Иван-чай – это не просто растение, а настоящее природное сокровище с удивительными свойствами и древней историей. Его ценность заключается не только в возможности употребления как альтернативы чаю, но и в его полезных качествах для организма человека», — подытожил собеседник REGIONS.

Ранее сообщалось, что в лесах Шатуры начала поспевать черника.

/главное за неделю

Картинка
Природа и мы

Мороз возвращается: синоптики предупредили о холодной ночи на 17 марта в Подмосковье

Картинка
Природа и мы

Потеплеет еще сильнее: температура в Московском регионе превысит норму на на 8-10 градусов

Картинка
Природа и мы

Аномальное тепло задержится в марте в Подмосковье на этот период, затем снова ударят морозы

Картинка
Природа и мы

Шувалов предупредил о мощном ударе тепла: сугробы в Подмосковье растаят за неделю

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Спустя 10 дней после трескучих 30-градусных морозов в Подмосковье ожили бабочки и гусеницы

    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Артемий Жуков
    С наступлением потепления в Московской области после зимней спячки начали просыпаться членистоногие. В лесах региона уже можно встретить первых бабочек, муравьев и жуков. Как сообщили в министерстве экологии и природопользования, в весенний период появляются бабочки-крапивницы и лимонницы. Им не требуются цветы для пропитания — они могут пить воду из луж, получая из нее необходимые микроэлементы.

    Пробуждение членистоногих — важный природный сигнал. Оно может говорить о том, что сильных заморозков в Подмосковье больше не ожидается. Пауки и насекомые являются ключевым звеном в пищевых цепочках и необходимы для ряда перелетных птиц, которые скоро вернутся в регион.

    Самое удивительное — в Черустях

    Однако самая необычная картина наблюдается на востоке области. В поселке Черусти Шатурского округа, который называют «полюсом холода» Подмосковья (еще недавно там фиксировали морозы до -30°C), местные жители заметили живых черных гусениц, ползущих прямо по снежному насту. Видео, опубликованное в соцсетях.

    Эколог Марина Тушина пояснила: на кадрах, скорее всего, гусеница бурой медведицы. У этого вида есть уникальная природная защита — в тканях накапливаются глицерин и другие криопротекторы, не дающие клеткам разрушаться при минусовых температурах.

    «Кратковременные заморозки и снег им не страшны благодаря природному "антифризу". Однако долго без еды они не проживут — им нужны молодые листья, которых в марте еще нет», — объясняет специалист.

    Для человека эти гусеницы не опасны. Если хочется помочь, эколог советует аккуратно перенести их в лесополосу с сухой листвой и первыми проталинами.

    Ранее сообщалось, что синоптики предупредили о холодной ночи на 17 марта в Подмосковье.