Масленичная неделя — время, когда блины пекут почти в каждом доме. Лидер легендарной группы «Мираж» Алексей Горбашов в беседе с «Газетой.ру» поделился не только забавным семейным воспоминанием, связанным с праздником, но и раскрыл кулинарный секрет своей супруги, который пригодится всем, кто вечно занят.
По словам музыканта, самый запоминающийся эпизод в его истории празднования произошел много лет назад в гостях. И главным героем стал вовсе не человек, а четвероногий друг.
«Собрались мы как-то на Масленицу все вместе, стали печь блины и параллельно накрывать на стол. А у друзей была немецкая овчарка по имени Грей. Он был невероятно умный и воспитанный, никогда ничего ни у кого не выпрашивал и ничего не воровал. Была у него единственная слабость — блины. За них он душу был готов отдать! И всегда сидел рядом с кухней в надежде, что его бракованным блинчиком угостят», — рассказывает Алексей Горбашов.
Как это часто бывает в праздничной суете, хозяева отвлеклись. Первую партию румяных блинов отнесли в комнату и вернулись на кухню за следующей. Каково же было их удивление, когда через пару минут они застали опустевшее блюдо.
«Возвращаемся, а блинов нет! А рядом со столом сидит счастливый отъевшийся Грей. Почему-то это выглядело настолько потешно, что мы только расхохотались и ругать его не стали. Зато хозяину пришлось потом с ним долго гулять. И вот этот случай мы всегда вспоминаем, когда готовим блины», — признается артист.
К счастью, в семье самого Горбашова блины пекут без таких эксцессов. Главный пекарь в доме — его супруга и коллега по группе, солистка «Миража» Екатерина Болдышева. Как выяснилось, у нее есть свой фирменный способ, который позволяет тратить на готовку минимум времени.
«Она любит все делать быстро, потому что времени всегда не хватает. Поэтому и блины она готовит быстрые. Главный секрет — готовое тесто нужно на ночь поставить в холодильник и только утром начинать печь блины», — заключил Горбашов.
Этот лайфхак оценят многие хозяйки: пока вы спите, тесто настаивается, становится более эластичным и однородным. А утром остается только разогреть сковороду и за считанные минуты напечь гору вкусных блинов для всей семьи.
Сделки с детскими долями требуют обязательного согласия органов опеки и нотариального заверения, иначе договор признается ничтожным, сообщил REGIONS депутат Госдумы от Московской области (фракция «Единая Россия»), член комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин. В своем комментарии депутат разъяснил ключевые изменения 2026 года, включая отмену согласия банка при выделении долей по материнскому капиталу, и дал практические советы родителям, планирующим продажу квартиры.
«В 2026 году продажа квартиры, где собственниками выступают несовершеннолетние дети, требует обязательного соблюдения двух ключевых условий: предварительного разрешения органов опеки и попечительства, а также нотариального удостоверения договора купли-продажи, причем отсутствие любого из этих элементов влечет ничтожность сделки. Получение согласия органов опеки — это не формальность, а механизм защиты имущественных прав ребенка: родители должны доказать, что условия жизни несовершеннолетнего не ухудшатся, то есть взамен продаваемого жилья приобретается другое, не хуже по площади, качеству и расположению, причем средства от продажи должны поступить на счет ребенка или быть направлены именно на покупку нового объекта», — сказал Чаплин.
Парламентарий обратил внимание на важный нюанс: орган опеки рассматривает заявление в течение 15 рабочих дней, но на практике срок может увеличиваться, если в сделке участвуют несколько детей или продается квартира с ипотечным обременением.
При отчуждении детских долей, напомнил он, закон требует нотариального удостоверения договора независимо от того, продается квартира целиком или только часть, и это правило распространяется даже на случаи, когда второй родитель дает согласие на сделку.
Кроме того, депутат указал на позитивные изменения 2026 года: с 1 января вступил в силу закон, отменяющий необходимость получать согласие банка на выделение долей в жилье, купленном с использованием материнского капитала, даже если ипотека еще не погашена, что существенно упрощает процедуру подготовки документов для последующей продажи.
«Напомню и о налоговых льготах: семьи с двумя и более детьми могут не платить НДФЛ при продаже жилья независимо от срока владения, если в том же году или до 30 апреля следующего года приобретается новая квартира большей площади или стоимости, и это правило распространяется также на детей до 18 лет и на детей-инвалидов независимо от возраста», — отметил парламентарий.
Депутат рекомендовал родителям начинать подготовку к сделке с консультации в органах опеки по месту жительства, поскольку каждый случай рассматривается индивидуально. По его словам, лучше заранее уточнить перечень требуемых документов, чтобы избежать отказа и срыва договоренностей с покупателями. «Продажа квартиры с детскими долями — процесс юридически сложный, но вполне реализуемый при грамотном подходе и знании актуальных законодательных норм», — заключил парламентарий.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Сорт картофеля, который растет везде: как собрать рекордный урожай даже на самой сложной почве
Для тех, у кого «ничего не растет»: найден сорт картофеля с бешеной урожайностью
У опытных дачников начинается горячая пора — планирование посадок. Главный вопрос: что посадить в новом сезоне, чтобы точно быть с урожаем? Если говорить о картошке, то кандидат номер один — сорт, который не боится ни капризов погоды, ни тяжелой почвы, сообщает интернет-издание Allcafe.
Что это за картошка и откуда она взялась
Сорт с многообещающим названием «Удача» появился на свет в 90-х годах благодаря селекционерам ВНИИКХ имени Лорха. И хотя с тех пор прошло много лет, он до сих пор не сдает позиции. Секрет прост: его создавали специально для обычных людей, у которых нет возможности сутками пропадать в огороде.
Этот картофель — настоящая палочка-выручалочка. Он показывает отличные результаты и в Сибири с коротким летом, и на юге, где почва пересушена, и даже там, где земля далека от идеала. Глина, песок, торфяники — «Удаче» все равно.
Рекордные сроки и богатырское здоровье
Главная фишка сорта — скорость созревания. Первую молодую картошечку можно смело подкапывать уже через 40–45 дней после того, как появились всходы. А до полной зрелости клубни доходят за 60–80 дней. Это значит, что даже в регионах с очень коротким летом, например в Подмосковье, вы будете с урожаем.
Кроме того, «Удача» обладает отличным иммунитетом. Ей не страшны картофельный рак, разные виды гнилей, парша и вирусы мозаики. Она стойко переносит как затяжные дожди, так и засушливые периоды.
Внешность и кулинарные способности
Клубни у этого сорта — загляденье. Они аккуратные, овальной формы, покрытые гладкой кожицей светло-бежевого цвета. Глазков мало, и они мелкие — чистить такую картошку одно удовольствие. Внутри мякоть белая, но при варке становится приятного желтоватого оттенка. Вес одного картофелинки обычно колеблется от 120 до 250 граммов.
На вкус «Удача» простая, но очень добротная. Большинство огородников ставят ей «хорошо» и «отлично». Она в меру разваристая (крахмала 12–15%), поэтому хороша везде: из нее получается нежное пюре, румяная жареха, наваристый суп и рассыпчатые салаты. При варке мякоть не темнеет, что тоже большой плюс.
Считаем урожай и выгоду
Если вам нужны не просто слова, а цифры, то они впечатляют:
С одного гектара можно собрать от 300 до 500 центнеров отборной картошки.
В одном кусте вызревает примерно 10–15 крупных клубней.
Лежкость сорта — почти рекордная, 88–97%. Это значит, что практически весь урожай спокойно пролежит в погребе до самой весны, не портясь и не прорастая.
Кому точно стоит присмотреться к сорту
Дачникам выходного дня. Если вы приезжаете на участок только по выходным и не можете поливать грядки каждый день.
Новичкам. Тем, кто боится, что что-то сделает не так и останется без урожая. «Удача» прощает многие ошибки.
Жителям рискованных зон земледелия. Урал, Сибирь, Подмосковье — здесь этому сорту самое место.
Владельцам участков с бедной почвой. Песок, глина, торф — этот картофель вырастет везде.
Простые правила большого урожая
Чтобы «Удача» показала себя во всей красе, много усилий не потребуется:
Перед посадкой: за 3–4 недели достаньте клубни из подвала и поставьте проращиваться в светлое место.
Посадка: когда почва прогреется до +8–10°C (обычно в мае), высаживайте картофель на глубину от 5 до 10 см. Схема посадки простая: между кустами оставляйте 30–35 см, а между рядами — 60–70 см.
Уход: пару раз за сезон окучьте кусты (когда ботва вырастет до 15–20 см и через пару недель после этого). Поливать часто не нужно, только в сильную засуху.
Маленький секрет: при посадке в лунку можно бросить горсть золы и немного перегноя — это усилит эффект.
Вердикт
Картофель «Удача» — это выбор тех, кто ценит надежность и стабильность. Он не подведет, если лето окажется дождливым или, наоборот, жарким. Если у вас нет времени на сложные агротехнические приемы, а накормить семью вкусной картошкой до следующего сезона хочется обязательно — смело сажайте «Удачу». Это именно тот сорт, о котором говорят: «Посадил и забыл», а осенью пришел с ведром.
Жизнь в многоквартирном доме рядом с человеком, страдающим алкогольной зависимостью, нередко превращается в настоящий кошмар для соседей. Однако лишить такого жильца крыши над головой — задача юридически крайне сложная. Общественный деятель и эксперт по ЖКХ Дмитрий Бондарь в беседе с REGIONS рассказал, как справиться с проблемой, не доводя дело до радикального выселения.
По словам специалиста, судебная практика показывает: суды до последнего стараются сохранить за гражданином право на жилье, особенно если оно является единственным. Но это не значит, что ситуацию нужно пускать на самотек. Планомерное воздействие с разных сторон способно привести к положительным переменам.
В основе любых действий лежат требования статьи 17 Жилищного кодекса РФ, которая обязывает каждого жильца соблюдать права соседей и санитарные нормы. Когда эти правила систематически нарушаются, первым шагом должна стать методичная работа с правоохранителями.
«Регулярные вызовы полиции и фиксация каждого случая в Книге учета сообщений о преступлениях (КУСП) создают необходимый фон, который заставляет человека осознать неотвратимость внимания к его персоне», — пояснил Бондарь.
Параллельно эксперт советует задействовать ресурс управляющей компании. Согласно статье 30 Жилищного кодекса, УК может требовать от собственника поддержания помещения в надлежащем состоянии. Иногда даже официальное предписание от Жилищной инспекции или Роспотребнадзора о необходимости привести квартиру в порядок способно повлиять на образ жизни нарушителя.
Весьма действенным методом может стать привлечение волонтерских движений или социальных служб, работающих с зависимыми людьми. По словам эксперта, порой простая человеческая помощь в уборке или предложение пройти реабилитацию действуют эффективнее, чем угрозы судом.
Даже если дело дойдет до гражданского процесса, само получение официального предупреждения может стать для соседа весомым поводом пересмотреть свое поведение. Именно комплексный подход, сочетающий юридическое давление и социальную поддержку, способен вернуть в подъезд долгожданную тишину.
«Такой путь требует большого терпения и сплоченности всех жильцов, но он позволяет решить проблему цивилизованно. Активная позиция совета дома и постоянное взаимодействие с участковым постепенно формируют ту среду, в которой вести асоциальный образ жизни становится просто неудобно», — резюмировал Бондарь.
/ Фото: REGIONS/Роман Малышенко
«Обижаемся»: что важно сделать в Прощеное воскресенье, чтобы очистить душу
KP.RU: иерей Сакович рассказал, как правильно провести Прощеное воскресенье
Прощеное воскресенье, которое в этом году выпадает на 22 февраля, часто сводят к формальным словам о прощении. Между тем его смысл гораздо шире — это время внутреннего очищения и подготовки к Великому посту, пишет KP.RU.
Настоятель Татианинского храма при ДГТУ иерей Дионисий Сакович отметил, что в церковной традиции этот день воспринимается как настоящий праздник. Он пояснил, что современным людям нередко трудно видеть в духовных событиях повод для осмысленного и радостного общения, тогда как церковная культура придает этому особое значение.
Неделя перед постом посвящена духовной подготовке: меняется строй богослужений, звучат покаянные тексты, в том числе молитва Ефрема Сирина, призывающая увидеть собственные недостатки и работать над собой.
Ключевой смысл дня — прощение.
«Обижаемся — и перестаем быть свободными», — подчеркнул священнослужитель.
Он объяснил, что обиды лишают человека внутреннего покоя, а просьба о прощении помогает освободиться и восстановить отношения.
После этого дня начинается Великий пост, который в церковном понимании является не временем ограничений, а периодом обновления, духовного роста и возвращения к внутреннему равновесию.
Традиция просить прощения уходит корнями в древность: монахи, уходя в пустыню на время поста, прощались друг с другом, понимая, что могут не встретиться. Со временем этот обычай стал частью жизни всех верующих.
Прощеное воскресенье — это не формальность, а возможность оставить обиды, примириться с близкими и подготовиться к важному духовному этапу.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Масленица под ключ: во сколько обойдутся домашние блины с доставкой в Подмосковье
«Авито»: блины в Подмосковье от ₽35 за штуку можно заказать с доставкой на дом
В разгар масленичной недели жители Московской области продемонстрировали повышенный интерес к блинам, активно заказывая это традиционное угощение, выяснили аналитики сервиса «Авито». Исследование публикует REGIONS.
На платформе «Авито», в частности, в Королеве предлагают классические домашние блины по цене от ₽35 за штуку. Условия минимального заказа и стоимость доставки обсуждаются индивидуально с продавцом. Осуществляется доставка в Королев, Мытищи, Пушкино и Москву. Доступны блины различной текстуры и толщины, а также блинные гастробоксы, представляющие собой готовый подарочный формат к празднику.
Для любителей сытных угощений в Воскресенске доступны блины с разнообразными начинками. Стоимость таких фаршированных изделий начинается от ₽600 за кг. Подобные блины могут стать полноценным основным блюдом на праздничном столе.
В Подольске блины готовят на заказ по цене от ₽40 за штуку. Продавцы работают как с небольшими семейными партиями, так и с крупными заказами для праздничных мероприятий. Так, доставку 30 блинов на дом можно ожидать примерно за ₽1,2 тыс. Особое внимание уделяется выбору начинок: ассортимент включает как классические сладкие варианты, так и более сытные предложения.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTctMTUtNTEtMDEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL21hbi03MTIyLTFfcldYOEtodS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2l6aHMtZm90by5qcGVn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAyLzE0LzIwMjYwMjAzXzEzMDU1Ny5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2FocjBjaG02bHk5NGJpMHRvZGJoYWdudWJnaHplZ291ZWc0dGx4YXh5d2t2Ynd2a2F3ZXZieHZzZGdsdHp3cnB5czl0endycHl3enBiZ3V2em1sc3pzOHltZGkybHpheWx6YTFseml3bWp1eG1qaTJ4emV3bWpnem1pNXFjZ2Mud2VicA.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjI2XzEzMzYzNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzQ4ZmMwZDFkMGUyNzExZjE5NGFhN2U2MWVjZjgzNTY2LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2ltYWdlXzdLS1R5R3cuanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2hyYW0taWtvbmEtbGlrLXNpdGUtd2lkZV94a1pUa1cxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMjAtMTU1MTQyXzI4R09IZEUuanBlZw.webp)