Новые технологии на заводе в Солнечногорске ускорят выпуск колбас для жителей региона

На производственной площадке завода «СолеРамичи» в подмосковном Солнечногорске прошел День информирования по итогам этапа «Диагностика и планирование» в рамках федерального проекта «Производительность труда», сообщили в пресс-службе Министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья.  

Компания, выпускающая сыровяленые колбасы и деликатесы по традиционным итальянским рецептурам, присоединилась к федеральному проекту в 2026 году и уже подводит промежуточные итоги внедрения инструментов бережливого производства на пилотном потоке — процессе производства тонких колбас.

По словам представителей министерства, финальные цели проекта включают сокращение времени протекания производственного процесса минимум на 15% и увеличение выработки на рабочих местах более чем на 16%.

В рамках проведенной диагностики специалисты выявили слабые места в технологическом процессе. Вместе с сотрудниками компании эксперты Регионального центра компетенций Московской области разработали детальный план дальнейших мероприятий. В числе запланированных действий — балансировка операций, перераспределение загрузки операторов, внедрение системы 5С и инструментов автономного обслуживания оборудования.

Чтобы стать участником федерального проекта, необходимо пройти регистрацию на платформе Производительность.рф и подать соответствующую заявку. Напомним, что проект «Производительность труда» реализуется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Дополнительную информацию о мерах поддержки подмосковного бизнеса можно получить на инвестиционном портале Московской области.