logo/ Солнечногорск
/новости Московской области9May

Нутрициолог советует жителям Подмосковья встретить Новой год с пользой для здоровья

/Главная /Новости
Автор текста:
Алена Мельникова
/Главная /Новости
Автор текста:
Алена Мельникова
Нутрициолог и автор канала «PRO здоровье с пользой» Елена Башкирова рассказала интернет-изданию «Подмосковье Сегодня», как сделать новогодний стол полезным.

Декабрь — месяц предновогодней суеты. Многие хозяйки уже планируют, чем заполнят свой праздничный стол. Нутрициолог Елена Башкирова считает, что еда — не единственное, чем мы можем создать праздничное настроение.

— напомнила собеседница интернет-издания «Подмосковье сегодня».,
«Танцы, квесты, настольные игры, фильмы, караоке. Продумайте этот вечер так, чтобы стол не стал центром вашего внимания. В то же время рассчитайте количество еды с учетом оптимальной порции — около 400 граммов на одного человека»,

Эксперт считает, что из-за того, что на столе будет множество блюд, высок риск перееданий. А из-за того, что многие доедают яства потом еще несколько дней можно отравиться. Например, заправками для салата.

Также эксперт советует отказать от пакетированных напитков. Так как они содержат много сахара и ноль пользы.

— добавила Елена Башкирова.,
«Их можно заменить на свежевыжатые домашние соки вместе с мякотью, приготовить безалкогольный глинтвейн из свежей вишни и апельсина с большим количеством специй или положить в чистую воду мяту, дольку лайма, веточку тархуна и наслаждаться освежающим вкусом»,

Нутрициолог считает, что алкоголь не только снижает наш контроль, но и приводит к перееданию. Он также нарушает циклы фаз сна, поэтому утром мы чувствуем себя разбитыми, а плюсом к этому является очень калорийным продуктом: чем крепче и слаще, тем больше бесполезных калорий мы получаем. Оптимальный вариант для Нового года — 1-2 бокала сухого красного вина.

На десерт же, по мнению нашей собеседницы, вместо сладостей полезнее съесть фрукт или накрутить конфет из орехов, семечек и сухофруктов.