Необычные блюда из квашеной капусты представили на гастрономическом фестивале в Ступине


/Главная /Культура/важно
/Главная /Культура
/важно

Капуста с виноградом, чесноком, яблоком, тмином, «Суточная» или классическая с морковью — всего около 10 необычных блюд было представлено для дегустации гостям гастрономического фестиваля «Ступинская застолица или овощной разгуляй» в парке имени Николая Островского в субботу.

Городок дегустации расположился на главной аллее у «сухих» фонтанов. Каждый стол был оформлен информационным баннером с фотографией блюда и рецептом его приготовления.

Оценить вкус блюд и выбрать лучший для себя смог любой желающий. Девушки в русских костюмах не только угощали гостей, но и делились хитростями приготовления. Самые большие очереди собрались у «Капусты с яблоками» и «Суточной».

Марина Сиднева пришла на фестиваль с семьей и пока внук играл в овощные шашки, нашла для себя новые рецепты одного из самых полезных осенних блюд.


«Квашеная капуста постоянно присутствует на нашем столе осенью и зимой. После лета уже хочется чего-то более сытного, того, что придает человеку энергию. Капуста как раз из таких продуктов. Она вкусная, полезная, низкокалорийная», — отмечает она.

Кроме овощей, гостей угощали традиционным чаем из самовара. На ярмарочных рядах все желающие могли приобрести овощи, собранные с полей ступинского округа, а также молоко, творог, сметану, йогурт, мед, ягоды и другие продукты местных хозяйств и предприятий.

Также на празднике были представлены различные развлекательные, игровые, торговые, выставочные и концертные площадки.

Ранее издание REGIONS сообщало, что личные вещи, рукописи и первые издания Сергея Есенина можно будет увидеть в музее Ступина.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Магнитные бури и возмущения на Земле 19–20 марта 2026

    Ученые РАН: Магнитные бури на Земле продлятся несколько суток

    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов
    /Главная /Безопасность
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов

    В четверг, 19 марта, планета примет на себя удар мощного потока солнечного вещества. Ученые Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН и Института солнечно-земной физики СО РАН подтвердили, что Земля входит в зону влияния плотного облака плазмы.

    Виной всему стала вспышка среднего класса, зафиксированная астрономами еще несколько дней назад. Несмотря на то что само событие не бьет рекордов по мощности, его последствия окажутся заметными. Дело в том, что эпицентр взрыва находился в самом центре солнечного диска, аккурат напротив Земли, что сделало удар прямым и максимально концентрированным.

    Предстоящее возмущение обещает стать самым серьезным за последние два месяца. По прогнозам ученых, мощность геомагнитного шторма достигнет показателей G2-G3. Специалисты Лаборатории солнечной астрономии отмечают, что такая сила вызвана скорее особенностями расположения вспышки, чем общим ростом активности звезды.


    «Подтверждается приход к Земле завтра в четверг выброса плазмы. В этой связи ожидаются геомагнитные бури. Вспышка произошла почти точно напротив Земли, а в такой ситуации воздействие всегда заметно усиливается», — разъяснили ситуацию ученые.

    В ближайшие дни полного штиля ждать не приходится, так как на Солнце уже заметили новые корональные дыры. Их влияние проявится ближе к концу недели. Пока же главной интригой остается плазменное облако, которое может подарить жителям севера шанс увидеть красочные полярные сияния.

    Прогноз магнитных бурь на 19–20 марта 2026

    Согласно краткосрочным прогнозам ученых Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН и Института солнечно-земной физики СО РАН, 19 марта возможна магнитная буря уровня G2.3. Уровень колебаний достигнет Кр=6,33.

    Вероятность возникновения магнитной бури 19 марта оценивается учеными в 80%, а вероятность возмущений — в 15%. Вероятность того, что магнитное поле Земли останется в спокойном состоянии составляет всего 5%.

    Индекс Ap 19 марта подрастет до 12 единиц. Значение потока радиоизлучения Солнца на длине волны 10,7 см (индекс F10.7) 19 марта не изменится и останется на уровне 120.

    В пятницу, 20 марта, ожидается магнитнаятная буря уровня G1. Уровень колебаний достигнет Кр=5,0.

    Вероятность возникновения магнитной бури 20 марта оценивается учеными в 71%, а вероятность возмущений — в 24%. Вероятность того, что магнитное поле Земли останется в спокойном состоянии составляет всего 5%.

    Индекс Ap 20 марта подрастет до 15 единиц. Значение потока радиоизлучения Солнца на длине волны 10,7 см (индекс F10.7) 20 марта не изменится и останется на уровне 120.

    Прогноз магнитных бурь в марте 2026

    Согласно долгосрочным прогнозам Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН и Института солнечно-земной физики СО РАН, в марте 2026 года возмущения магнитного поля Земли ожидаются 21, а также 23 и 24 числа.

    По прогнозам ученых, магнитная буря в марте ожидается 19 и 20 числа.

    Однако ученые напоминают, что наиболее точные прогнозы можно получить не ранее, чем за три дня до события, так как активность Солнца может меняться непредсказуемо.

    Ранее REGIONS давал почасовой прогноз магнитной бури, которая начнется на Земле 19 марта.

  • МБОУ СОШ №9 г.о. Ступино
    / Фото: МБОУ СОШ №9 г.о. Ступино

    Наука своими руками: ступинских школьников ждут в Менделеев-центре


    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов
    /Главная /Образование
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов

    Мир удивительных открытий и химических превращений готовится встретить своих первых героев. В Ступине школа № 9 открывает двери для семиклассников, мечтающих заглянуть по ту сторону пробирки.

    Уже 26 марта здесь пройдет День открытых дверей Менделеев-центра — событие, которое станет ярким стартом перед созданием профильного Менделеевского класса.

    В кабинете № 304 развернется настоящая лаборатория. Молодые ученые не просто поделятся секретами химии, но и покажут ее неразрывную связь с физикой, математикой и биологией. Ученики смогут не только наблюдать за процессом, но и самостоятельно провести свои первые опыты под присмотром наставников.


    «Мы хотим, чтобы каждый подросток почувствовал себя настоящим первооткрывателем и увидел, насколько увлекательной бывает современная наука», — делятся планами организаторы.

    Встреча продлится с 10:30 до 14:00. Чтобы присоединиться к событию, юным исследователям нужно заранее зарегистрироваться через гугл-форму. Также для посещения школы обязательно потребуется сменная обувь.

    Школа № 9 ждет любознательных учеников, готовых совершить свое путешествие в мир большой науки и превратить обычный будний день в захватывающее интеллектуальное приключение.

    Ранее REGIONS сообщал, что в гимназии Ступина прошла встреча школьников с экспертами химзавода.

  • пресс-служба администрации г.о. Ступино
    / Фото: пресс-служба администрации г.о. Ступино

    Выбор сделан: восемь прудов Ступинского округа очистят в этом году

    Очистка восьми водоемов начнется в Ступине летом 2026 года

    /Главная /Власть и общество
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов
    /Главная /Власть и общество
    Автор текста:
    Алексей Лукьянов

    В Ступине продолжается масштабная работа по восстановлению местных водоемов в рамках губернаторской инициативы «100 прудов и озер». На недавнем оперативном совещании глава округа Сергей Мужальских подвел промежуточные итоги и обсудил планы на ближайшее будущее.

    За последние три года муниципалитет уже привел в порядок четыре водных объекта, но настоящий прорыв ожидается впереди.

    Главным событием встречи стало утверждение списка территорий на 2026 год. Благодаря активному участию жителей в народном голосовании, в программу вошли сразу восемь прудов. Среди победителей оказались водоемы в поселках Малино-1, Михнево и Шугарово, а также в деревнях Четряково, Колычево, Куртино, Алеево и Каменка.

    пресс-служба администрации г.о. Ступино
    / Фото: пресс-служба администрации г.о. Ступино

    Огромную поддержку в продвижении этой идеи оказали не только взрослые жители, но и школьники вместе с учителями. Учащиеся и их наставники сумели привлечь внимание к проблемам родной природы, обеспечив своим селам победу в общественном отборе.


    «Активная позиция наших жителей помогает делать округ лучше. Когда люди сами выбирают объекты для благоустройства, результат ценится вдвое больше, а мы получаем четкий ориентир для работы», — подчеркнул Сергей Мужальских.

    Ожидается, что специалисты приступят к очистке берегов и водной глади уже в летне-осенний сезон. Предстоящее преображение позволит сделать отдых у воды безопасным и приятным для тысяч семей округа, сохранив природную красоту Ступинского края.

    Ранее REGIONS сообщал, что в Ступине отремонтируют тротуар на Академика Белова.

  • Андрей Башинский
    / Фото: Андрей Башинский

    Венеция на проспекте Победы: ступинский оператор нашел Италию в луже у тротуара

    Ступинский оператор снял проспект Победы похожим на Венецию

    /Главная /Социальная сфера
    Автор текста:
    Любовь Александрова
    /Главная /Социальная сфера
    Автор текста:
    Любовь Александрова

    В Ступине нашли свою Венецию, и для этого не пришлось строить каналы и мосты. Один из центральных проспектов города предстал в образе итальянского города благодаря фотографии местного видеооператора и весенней погоде.

    Видеооператор «ТВ-Комсет» Андрей Башинский снял проспект Победы в необычном ракурсе. На кадрах широкая пешеходная зона с аллеей молодых деревьев, желтые фасады домов, арки магазинов и остатки снега отражаются в луже, которая образовалась из-за таяния. Оператор выбрал точку съемки так, что пешеходная зона стала похожа на водную гладь, а дома по краям — на венецианские палаццо.

    / Фото: Андрей Башинский
    Андрей Башинский
    Андрей Башинский

    «Все зависит от ракурса. Можно просто зеркало положить, а так не надо заморачиваться природа сама все придумала, осталось только увидеть. Кроме проспекта есть кадры ступинских дворов, когда можно переворачивать кадры и нельзя отличить, где реальность, а где отражение», — поделился Андрей Башинский.

    / Фото: Андрей Башинский
    Андрей Башинский
    Андрей Башинский

    Стоит напомнить, что скоро участок проспекта Победы сильно преобразится. Там продолжатся работы по масштабному благоустройству в рамках региональной государственной программы «Формирование современной комфортной городской среды». Задача проекта — превратить транзитную зону в комфортное место для прогулок, сохранив при этом историческую символику города.

    После демонтажа, осенью на участке уже высадили клены и яблони, уложили тротуарную плитку и установили новое освещение. Центральным элементом обновленного пространства станет фонтан. Его сделают в форме первого искусственного спутника Земли — отсылка к тому, что корпус спутника когда-то изготовили в Ступине.

    Проект благоустройства создает «зеленый» каркас, который свяжет северные бульвары с площадью Ленина. Пешеходную зону разделят на главный прогулочный маршрут и второстепенные дорожки. Полностью завершить работы планируют в июле 2026 года.

  • Новые котельные помогут жителям двух сел Ступина пережить зиму без коммунальных аварий


    /Главная /Власть и общество/важно
    /Главная /Власть и общество
    /важно

    Уже скоро начнется отопительный сезон, подготовка к которому в городском округе Ступино шла все лето.

    По словам главы муниципалитета, секретаря местного отделения партии «Единая Россия» Сергея Мужальских в этом году, в эксплуатацию введены новые блочно-модульные котельные в селах Больше-Алексеевское и Ситне-Щелканово.

    До 2027 года по программе модернизации системы ЖКХ предусмотрено строительство еще 12. Также будет проведена модернизация, как котельных, так и тепловых сетей.


    «Мы провели мониторинг всех котельных и тепловых сетей округа с привлечением специализированных организаций. По итогам, требует замены половина из них на блочно-модульные, в остальных необходимо провести модернизацию», — рассказал глава округа на встрече со старостами округа.

    Сергей Мужальских также рассказал о достижениях и проблемах в экономике, образовании, здравоохранении, культуре, спорте, молодёжной политике, строительстве, дорожной инфраструктуре, ЖКХ, экологии и благоустройстве. Глава подчеркнул, что большая часть бюджета муниципалитета направляется на социальную сферу.

    Участники встречи смогли задать волнующие их вопросы руководителю муниципалитета и получить ответы.

    Ранее издание REGIONS сообщало, что уже известно, когда в Ступине будут готовы дать отопление.