Как в Новый год на Руси привлекали достаток при помощи капусты, раскрыла секрет этнограф из Ступина

Святые дни и страшные вечера

Этнограф Александра Кормачева  из Ступина показала на практике несколько традиционных этапов приготовления к Новому году.

По ее словам, это было не просто празднование, а целый ритуал, окутанный мистикой и древними верованиями.

Александра объяснила, что смена года у предков происходила не за один день. Отсчет времени вели по солнечно-лунному календарю. За 12 месяцев разница между циклами Луны и Солнца составляет 11 дней и 12 ночей. В конце календарного года этим дням приписывалось сакральное значение. Предки считали, что в этот период время останавливало обычное течение, наступало «безвременье».

Капустный ритуал и изобилие

Чтобы праздник не превратился в суету, предки готовились к нему заранее. Одним из главных ритуалов была заготовка квашеной капусты. Ее начинали квасить сразу после сбора урожая. Обычно это был конец сентября или начало октября, когда отмечали день Сергия Радонежского или, как еще называли на Руси, Сергея Капустника. В деревнях даже молодые люди специально ходили по домам и помогали с квашением капусты.

По словам Александры Кормачевой, это позволяло не только сохранить овощ, но и наделить его новыми полезными свойствами.

Если раньше на Руси квасили и хранили капусту в дубовых бочках, ведь ее заготавливали сразу много, то теперь в этом нет такой необходимости, да и возможности тоже, живя в квартире. Капусту можно заквасить за две недели до Нового года, и она будет готова к празднику.

Как рекомендует Александра Кормачева, для квашения капусты нужно использовать обычную каменную соль. Морская или йодированная для этого не подойдут, поскольку не позволят капусте правильно скваситься.

Поверья напрямую связывали обильное застолье с достатком. Чем больше угощений — тем богаче будет год. Капусте же традиция отводит особое место.

Впрочем, если рассматривать заготовки с практической точки зрения, то приготовить новогодний стол заранее — вполне здравая идея. Так можно сэкономить время 31 декабря, к тому же полнее зарядиться новогодним настроением.

Ранее REGIONS рассказывал, как древнее ремесло прядения помогает семьям в Ступине.

В округе определили места для вывоза и складирования снега

В городском округе Ступино определили четыре места, куда будут вывозить и временно складывать снег из населенных пунктов. Об этом сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.

Как уточнили в администрации, вывозимый снег будут временно складировать в городе Ступино, поселке Малино, вблизи деревни Колычево и села Верзилово.

В городском округе Ступино продолжаются работы по содержанию автомобильных дорог в зимний период. За эту задачу отвечают подрядные организации «БлагоДор» и «Ступинское ДРСУ», которые задействуют значительные силы и средства для поддержания дорог в безопасном состоянии.

Для очистки дорог от снега и наледи используется современная техника: 11 комбинированных дорожных машин, 34 трактора, три грейдера и 11 единиц специальной техники. Во время сильных снегопадов привлекается дополнительная техника от субподрядных организаций. Кроме того, для обработки дорог заготовлено более 17 тыс. т пескосоляной смеси.

Как отметил глава городского округа Сергей Мужальских, уборка дорог осуществляется по принципу приоритетности. В первую очередь очищаются магистрали, обеспечивающие транспортную доступность социальных объектов, таких как школы и больницы. Затем работы ведутся на дорогах, ведущих к населенным пунктам с наибольшей численностью жителей.

К уборке придомовых территорий и общественных пространств привлекаются управляющие компании, товарищества собственников жилья и муниципальное казенное учреждение «Благоустройство». Они используют более 40 единиц техники и привлекают более 300 рабочих.

Ранее REGIONS сообщал, что с раннего утра коммунальщики очищают тротуары и дворы от выпавшего снега.

Ступинский врач рассказала о респираторной детской заболеваемости в округе

В настоящее время в городском округе Ступино отмечается относительно невысокая детская заболеваемость, поэтому поток пациентов в кабинет неотложной помощи умеренный. Об этом сообщает пресс-служба министерства здравоохранения со ссылкой на заведующую детской поликлиникой Татьяну Разумовскую.

Кроме того, заведующая детской поликлиникой рассказала об оптимизации работы кабинета неотложной помощи. Для повышения удобства пациентов была внедрена электронная система записи. Теперь пациенты могут получить талон на прием, не ожидая в очереди. Это позволило значительно сократить время ожидания и упорядочить процесс оказания медицинской помощи.

Ранее REGIONS сообщал, что своевременно выявить заболевания у детей и провести профилактику помогли выездные медосмотры.

«Дюймовочка» вновь принимает своих воспитанников после завершения капремонта

В детском саду «Дюймовочка» в Ступине завершился капитальный ремонт и его воспитанники вернулись в родные стены. Дошкольное учреждение, построенное еще в 50-х годах прошлого века, преобразилось благодаря реализации областной программы модернизации образовательных учреждений. Об этом сообщает пресс-служба администрации городского округа Ступино.

Во время ремонта были полностью заменены инженерные коммуникации, кровля, окна и двери. Фасад здания утеплен, а территория детского сада благоустроена. Кроме того, в детском саду появился новый пищеблок, оснащенный современным оборудованием.

Отремонтированный детский сад посетил глава городского округа Ступино, секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Сергей Мужальских, чтобы оценить проделанную работу.

По словам главы округа, капитальный ремонт детского сада — это важный шаг в развитии системы дошкольного образования в Ступине. Благодаря таким проектам создаются современные условия для обучения и воспитания подрастающего поколения.

В детском саду «Дюймовочка» воспитываются 220 детей в возрасте от двух лет в десяти группах.

Ранее REGIONS сообщал, что в Ступине начался капитальный ремонт лицея №2.

Более 140 семей из аварийного жилья получат ключи от квартир в Ступине в начале 2025 года

Дом для переселенцев из аварийного жилья в Ступине готов на 96%

Более 140 семей из аварийного жилья получат ключи от новых квартир в первом квартале 2025 года в строящемся доме на улице Горького в Ступине. На данный момент готовность дома составляет 96%. Об этом стало известно в ходе еженедельного общегородского совещания в администрации округа.

Как рассказал заместитель главы городского округа Ступино Юрий Михалев, в дом № 12 (поз. 2) на улице Горького в основном переедут жители аварийных домов, признанных таковыми до 2017 года. Но также в этом доме приобретено 18 квартир для переселения из аварийного фонда, признанным таковым после 2017 года.

По словам замглавы, дом должны сдать 20 декабря 2024 года. После этого будут передавать квартиры в муниципалитет.

В доме уже запущены лифты, работает отопление. Сейчас производится разводка электричества и холодного и горячего водоснабжения по квартирам. Также заканчивается финишная внутренняя отделка.

У дома уже выполнено благоустройство территории. Установлены детские игровые комплексы, лавочки, фонари, проложены дорожки.

Как отметил Юрий Михалев, сейчас в Ступине строится еще один дом, куда будут переселять из аварийного жилья. Его возводят на улице Чайковского, недалеко от детской поликлиники и детской музыкальной школы. На данный момент строители возводят уже пятый этаж. Дом на улице Чайковского планируют сдать в конце 2025 года, и в него переедут 135 семей из аварийного жилья.

Ранее REGIONS сообщал, что дом сороковых годов прошлого века снесли в Ступине.