:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9aQ3B5ZFk1bnhXSEp1bmJVS3Jjb0J3MkNJYmpUODlXajVFUGlnaTBTLmpwZw.webp)
Медик рассказал, для кого холодец — яд даже в Новый год
Холодец — традиционное русское блюдо, которое издавна украшает праздничные столы. Это не только вкусное угощение, но и ценный источник белка, коллагена и витаминов. У многих это блюдо — обязательный атрибут новогоднего стола. Однако, несмотря на все полезные свойства, употребление холодца имеет ряд противопоказаний.
Как отмечает специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская, холодец противопоказан людям, страдающим подагрой. Высокое содержание пуринов в этом блюде способствует повышению уровня мочевой кислоты в организме, что может усугубить течение заболевания.
Также с осторожностью следует употреблять холодец при болезнях желудочно-кишечного тракта, таких как язва и гастрит. Концентрированный мясной бульон может раздражать слизистую оболочку желудка и усилить неприятные симптомы заболеваний.
Людям с сердечно-сосудистыми проблемами также стоит ограничить потребление холодца из-за высокого содержания жиров и соли. Кроме того, большое количество специй и пряностей, которые часто добавляют при приготовлении холодца, может вызвать аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью.
Важно помнить, что любая диета должна быть согласована с врачом. Несмотря на то, что холодец является полезным продуктом, он не подходит для всех.
Ранее REGIONS рассказывал, почему нужно есть побольше овощей и фруктов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzEyZ2VtaW5pLWdlbmVyYXRlZC1pbWFnZS1iamc2bzdiamc2bzdiamc2LWtvcGlqYS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL21hbi0wNzUwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FocjBjaG02bHk5emRnOXl5d2RsbG5saGJtcmxlZ25zYjN2a2xtNWxkYzl5endkcGIyNXpsM2J2YzNyemwyMWx6Z2xobDJudmRtdnljeTh5bWRpMmx6YXhsMHIwd2VmeXIwdXd2dXh1cjFqZXUyeTB2eGxycTFudnV0aHlkdzEzcjFicWJ1dmJja25xdnhjdWFuYm4ud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzAzX0NDT0hOWGkuanBn.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9pa0FjS1RaSDRvZXhVbVp3Y2xFWVljM0FDclNsSmg4WEJNSW5laXB0LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9tQU01YXBLd1ZMN1RFMWIxeFo2VDk2RmhQcVp3R1RYMGtUd01HRFV6LnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMS84WWRmZ3NHektibmZPTENic2ZxMXl0MmVQblExRG5nUFpTOE1VMmZpLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9ieXpPcjNJcUI4UmhkempCMmtmcm1QYUJrVWFxQjVOS0Vub1BpWkhnLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9IR3lpZ0xKaFczcjZZN1Nod1NpeXBXeGoxckU3MGZNc1RCeExQM0hKLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMS9XTEhIQjB0T0hUdkNlUVM2anNPSmI5cjFMc0w4MWN3MW5ycnRRU045LnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9oOE91Wm41RzhFWldjbk00aDc1NEpWTk45U0tvTEZURzhOM3BGb2lBLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMS85U05xdmxXdUtiWkRRcEZzS2NmRlRpUUI4ZG5PM1Z2MFRZN1Y0RFJzLmpwZw.webp)