:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8zZC1yZW5kZXItbWVkaWNhbC1iYWNrZ3JvdW5kLXdpdGgtYmxvb2QtY2VsbHNfN1FZWlAwWC5qcGc.webp)
Ученые назвали фрукты, снижающие уровень холестерина в крови
Недавние исследования, проведенные международными учеными, выявили, что определенные фрукты могут быть особенно полезны для снижения холестерина в крови. Изучение показало, что инжир, виноград, персики и абрикосы могут помочь в борьбе с избытком холестерина.
Как сообщают исследователи, инжир богат антиоксидантами и полифенолами. Кроме того, внутри него есть пектин, который помогает управлять уровнем холестерина в крови.
Виноград содержит соединения, такие как птеростильбен и ресвератрол, которые показывают эффективность в снижении уровня «плохого» холестерина.
В персиках есть пектин, который стимулирует перистальтику, поддерживает и питает здоровую микрофлору кишечника, а также выводит токсины.
Абрикосы рекомендуется употреблять для профилактики заболеваний щитовидной железы, они также способствуют снижению уровня холестерина и веса, воздействуют на состояние сосудов и сердца.
Кроме того, недавнее открытие Иранских ученых показало, что употребление в пищу семя пажитника значительно улучшают липидный профиль и могут быть рекомендованы в качестве лекарственного средства для понижения уровня холестерина.
Что интересно, о полезных и лекарственных свойствах пажитника знали еще наши предки. Он в изобилии произрастал на пастбищах. Именно поэтому они и дали ему название — пажитник. Его используют не только в медицине, но и в кулинарии в качестве особой приправы, специи, обладающей легким ореховым ароматом.
Пажитник принадлежит к семейству бобовых, в которое входят и такие широко используемые в пищу растения, как фасоль, нут, горох, чечевица. Латинское название растения trigonella foenum-graecum в переводе на русский язык означает греческое сено.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzEyZ2VtaW5pLWdlbmVyYXRlZC1pbWFnZS1iamc2bzdiamc2bzdiamc2LWtvcGlqYS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL21hbi0wNzUwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FocjBjaG02bHk5emRnOXl5d2RsbG5saGJtcmxlZ25zYjN2a2xtNWxkYzl5endkcGIyNXpsM2J2YzNyemwyMWx6Z2xobDJudmRtdnljeTh5bWRpMmx6YXhsMHIwd2VmeXIwdXd2dXh1cjFqZXUyeTB2eGxycTFudnV0aHlkdzEzcjFicWJ1dmJja25xdnhjdWFuYm4ud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzAzX0NDT0hOWGkuanBn.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9hZTNjYTc5ZjVkNDM1NzU5YThiN2IxNWU3MTZjYzc0YV96dHhBTlpSLmpwZWc.webp)
:focal(0.39:0.31):format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9kc2MtMTM4NS5qcGc.webp)
:focal(0.55:0.51):format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS83YmQ2YmUwMGRlMzkyMjRhZTQxYmZhYmQzMTRiMzgxMV9jU0dkeUQ5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS91N2tmaGN6a3d0Zi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8zZC1yZW5kZXItbWVkaWNhbC1iYWNrZ3JvdW5kLXdpdGgtYmxvb2QtY2VsbHMuanBn.webp)