Уникальная ферма под Талдомом хранит секреты сыроваров из солнечной Испании

В райском уголке Подмосковья можно ощутить вкус первобытной жизни

Ферма «Коза ностра» — это настоящий уголок природы среди городской суеты. Расположенная в деревне Головково-Марьино Талдомского городского округа, эта ферма уже более десяти лет радует своих посетителей и животных.

Основным достоянием фермы являются ее козы. Здесь обитает более 300 племенных коз англо-нубийской и зааненской породы. Их молоко используется для изготовления разнообразных фермерских продуктов. Козы свободно пасутся около реки Дубна и питаются только натуральными кормами, что придает их молоку особенный вкус и качество.

Однако на ферме не только козы, но и другие животные. В хозяйстве также проживают коровы джерсейской породы, куры и гуси. Все они заботливо ухаживаются и получают только самое лучшее питание.

Для всех желающих отдохнуть от городской суеты, ферма «Коза ностра» предлагает проведение экскурсий. На таких экскурсиях можно узнать больше о жизни на ферме, процессе производства, сыроварении и других аспектах работы хозяйства. Кроме того, гости могут погладить местных козочек и сделать яркие фотографии с животными, что станет отличным воспоминанием о посещении фермы.

Одним из особых преимуществ фермы является возможность продегустировать сыры местного производства. Ведь выбор здесь действительно огромный. Местный сыроваренный цех оснащен самым современным оборудованием, а традиции изготовления лакомств привезены из центральной Европы.

Весь персонал фермы прошел обучение в солнечной Испании, где козий сыр изготавливают уже много веков подряд. Таким образом, гости фермы имеют возможность насладиться настоящими вкусовыми шедеврами.

Ксения Борцова

Предзимний холод в Подмосковье: эксперты советуют готовить одежду еще теплее

Синоптик сообщил о минусовых показаниях столбиков термометров в Подмосковье

Ведущий специалист центра «Фобос» по метеорологии, Евгений Тишковец, обратился к жителям Подмосковья в своем Telegram-канале с советом утепляться, так как в минувшую ночь столбики термометров опускались ниже нуля.

В Московской области были зафиксированы низкие температуры, такие как -1,5 градусов в Можайске, -1,4 градуса в Михайловском, -1,3 градуса в Наро-Фоминске, -1,2 градуса в Мелихово и -0,9 градуса в Серпухове.

Предзимний холод охватывает европейскую часть России, включая Москву и Подмосковье. 10 октября ожидается похолодание и местами дождь с мокрым снегом. Небо будет покрыто плотными облаками, а также возможны небольшие осадки, включая мокрый снег и дождь.

Днем температура воздуха в Подмосковье поднимется до +1…+6 градусов. Подует северо-западный ветер со скоростью 5-10 метров в секунду. Атмосферное давление повысится до 748 миллиметров ртутного столба, оставаясь в пределах нормы.

В Подмосковье начали массово находить на земле пьяных свиристелей

Сочувствующие жители Подмосковья устраивают вытрезвители для опьяневших птиц

В Подмосковье существует необычная проблема, связанная с птицами. Оказывается, свиристели, обитающие в этом регионе, очень любят поесть ягоды, особенно рябины.

Маленькая печень свиристелей не может справиться с ядовитыми веществами, образующимися при брожении ягод. И вот птицы начинают проявлять странное поведение — они опьянеют. При таком состоянии свиристели становятся опасными: они затевают драки между собой и даже ложатся за землю.

Биологи, заметив эту проблему, пришли к выводу, что лучше всего переложить птицу в укромный уголок, где она сможет прийти в себя. Интересно, что некоторые жители Подмосковья решили пойти еще дальше и устроить настоящие вытрезвители для пьяных птиц.

Один жителей Московской области решил помочь свиристелям, которые переели забродившие ягоды рябины и попадали на землю. Он собрал пьяных пернатых «алкашей» в коробку и принес их домой, уложив на своем балконе. Таким образом, птицы могли протрезветь и вернуться к нормальной жизни.

Российские ученые обнаружили гриб возрастом восемьсот лет

Древний гриб раскрывает тайны прошлого и климатические изменения

Древний гриб, обнаруженный археологами и сотрудниками биологического факультета ННГУ им. Лобачевского, представляет собой уникальную находку. Гриб был обнаружен на глубине около четырех метров под землей, что указывает на его древность.

Ученые предполагают, что гриб-трутовик был существующим в XIII веке или даже раньше. За столетия под землей гриб частично окаменел, что делает его особенно интересным объектом для исследования. Для более точного определения возраста гриба планируется провести радиоуглеродный анализ.

Это открытие имеет большое значение не только для биологов, но и для археологов и климатологов. Оно может помочь лучше понять, как менялся климат и окружающая среда в течение последних столетий. Также находка может пролить свет на историю распространения трутовиков и их взаимодействия с деревьями.

От пожарных сигналов к звону любви: восстановление пожарной каланчи в Талдоме

Старая пожарная станция в Талдоме теперь стоит на страже влюбленных сердец

Кирпичная пожарная каланча в Талдоме - это не только историческое здание, но и настоящая достопримечательность города. Сегодня она видна издалека, привлекая внимание своей уникальной архитектурой и пронзительной историей.

Построенная еще в начале 20-го века средствами купца Степана Смирнова, эта пожарная каланча служила не только для наблюдения за пожарами, но и стала своеобразным символом города. С нее открывался потрясающий вид на все окрестности Талдома, и местные жители с гордостью рассказывали гостям о своей каланче.

Однако со временем, когда в Талдоме была построена новая пожарная станция, каланча потеряла свою первоначальную функцию и начала постепенно ветшать. Заброшенная и забытая, она медленно разрушалась под воздействием времени.

Несколько лет назад, однако, решение было принято - дать этой пожарной каланче новую жизнь. Вдохновленные примером восстановления пожарной каланчи в московских Сокольниках, местные жители и власти решили вернуть ей былую славу.

Капитальный ремонт и восстановление здания превратили его в уютное и красивое место - местный ЗАГС. Бывшее пожарное депо сочетает в себе брак и историю, создавая особую атмосферу. С пожарной вышки, которая теперь служит не для наблюдения за пожарами, а для отпускания в небо голубей, символов будущей счастливой семейной жизни, можно насладиться потрясающим видом на Талдом.

Дарья Московцева