Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

«Это шедевр!»: салат «Лисичка» покорит сердца гостей и домочадцев в новогоднюю ночь


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая

Наверное, каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол в Новый год был богатым и красивым, но желательно быстро готовящимся, чтобы в волшебную ночь не уснуть от усталости после кулинарного подвига на кухне.

Шеф-повар талдомского ресторана Анастасия Гусева поделилась одним из таких простых, но очень вкусных рецептов — яркого, сытного и очаровательного салата «Лисичка», который на сто процентов поразит гостей гармонией вкуса и своим потрясающим видом.


«Салат готовится минут 30, а съедается в секунды — проверено, поэтому готовьте сразу побольше, чтобы всем хватило», — советует Гусева.

Для салата понадобится:

• отварное куриное филе 300 гр

• маринованные огурцы 3 шт

• твердый сыр 150 гр

• морковь по-корейски 200 гр

• чеснок 3 зубчика

• майонез 150 гр

Салат собирается слоями в глубоком блюде, а каждый слой смазывается майонезом с чесноком. Сначала кладут слой курицы, затем маринованные огурцы, тертый сыр и на финал — морковь по-корейски, которую не мажут майонезом.

Можно убрать салат на 2 часа в холодильник для пропитки, а можно сразу поставить на стол — он будет в любом случае потрясающим.


«Вкус у него насыщенный и пикантный — нежная курица, кисло-соленые нотки огурчика, сливочный вкус сыра и пряная морковь создают неповторимый букет, который гармонично сочетается с чесночным соусом, образуя единое блюдо. Это шедевр!» — заключила эксперт.

Ранее REGIONS сообщал, что есть сильная молитва, которая изменяет судьбу.