Не хотите стоять у плиты? Лайфхак для уставших: белковый салат, который готовится почти сам

Придя с работы, времени на готовку сложных блюд порой ох как не хватает. Хочется отдохнуть у телевизора, а не стоять часами у плиты.

Шеф-повар из Талдома Анастасия Гусева советует приготовить для вечерней трапезы белковый салат «Деревенский», который покорит сердце любого привереды.

Салат состоит из самых простых продуктов.

Для его приготовления понадобится:

· куриное филе — 2 небольших штуки (или 2 небольших филе),

· шампиньоны — 200 г,

· яйца — 3 шт.,

· свежие огурцы — 200 г,

· помидоры — 200 г,

· твердый сыр — 150–200 г,

· майонез, соль и перец — по вкусу,

· растительное масло (для жарки).

Филе нужно нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до румяной корочки. Дать ему немного остыть.

Далее нарезать шампиньоны пластинками и также обжарить их до золотистого цвета. Яйца отварить вкрутую, нарезать соломкой. Огурцы нарезать тонкими полосками, а помидоры — небольшими кубиками. Затем в глубокой миске соединить курицу, грибы, яйца, овощи и натертый сыр, заправить майонезом и перемешать.

Ранее REGIONS сообщал, что мороз в -20 не помеха: где в Талдомском округе безопасно окунуться в прорубь на Крещение?