Салат «Черный жемчуг»: этот шедевр кулинарии точно станет украшением новогоднего стола

Новый год — праздник особенный, ведь он приходится на самую волшебную ночь, которая бывает раз в году. Именно поэтому многие стараются накрыть в этот праздник стол, где будут самые вкусные и изысканные блюда.

Шеф-повар из Талдома Анастасия Гусева посоветовала приготовить один из самых красивых и необыкновенных салатов — «Черный жемчуг», который точно станет украшением праздничного ужина.

Вкус у этого салата и правда потрясающий — нежная курица, яйца, свежий огурец, хрустящие орешки и сладковатый чернослив создают шедевр, который трудно забыть.

Итак, для его приготовления понадобится:

— отварная куриная грудка — 300 гр

— свежий огурец — 1 шт

— яйца — 3 шт

— грецкие орехи — 70 гр

— чернослив — 150 гр

— майонез.

Все продукты измельчить по отдельности — яйца разделить на белки и желтки. Далее на большое блюдо выложить слои, каждый из которых промазать майонезом.

Последовательность слоев: курица кусочками, тертый огурец, тертые белки, измельченные орехи, тертые желтки, и последним слоем обильно выложить чернослив.

Ранее REGIONS сообщал, что салат «Лисичка» покорит сердца гостей и домочадцев в новогоднюю ночь.