Картинка
/ Фото: REGIONS

Секретное оружие мужчин на 8 Марта: салат «Княжна» станет милым сюрпризом для прекрасных дам


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая

Салат «Княжна» станет отличным сюрпризом для милых дам в их праздник — Международный женский день. Шеф-повар из Талдома поделился рецептом этого блюда, которое неизменно покоряет женские сердца.

Хотите порадовать своих дам изысканным блюдом, а не только чашкой кофе в постель? Тогда приготовьте для них роскошный салат «Княжна» и увидите, как обрадуется ваша вторая половинка столь оригинальному подарку.

Валерий Лановой, шеф-повар из Талдома:

Салат «Княжна» готовится без консервов — только из отварного мяса, свежих шампиньонов и томатов. Он не оставит равнодушной ни одну женщину

Вам понадобится:

• отварное мясо (курица или говядина) — 250 г;

• лук репчатый — 1 шт.;

• шампиньоны — 200 г;

• помидоры свежие — 2 шт.;

• сыр твердый — 50–70 г;

• чеснок — 2–3 зубчика;

• соевый соус — 1 ст. л.;

• майонез, соль, перец — по вкусу;

• помидоры черри и зелень — для украшения.

Способ приготовления:

1. Мясо следует отварить заранее и остудить, а затем нарезать тонкой соломкой.

2. Лук нарежьте четвертькольцами, грибы — дольками. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. В конце добавьте в сковороду перец и соевый соус. Остудите готовую зажарку.

3. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой терке.

Сборка салата (выкладывается слоями):

• 1 слой: мясо, сверху — сеточка из майонеза;

• 2 слой: жареные грибы с луком, снова немного майонеза;

• 3 слой: помидоры (слегка посолите), распределите по ним чеснок и добавьте майонез;

• 4 слой: тертый сыр, украшенный аккуратной сеточкой из майонеза

Валерий Лановой, шеф-повар из Талдома:

У салата «Княжна» поистине величественный внешний вид, который и определяет его название. А вкус настолько потрясающий, что готовьтесь получать комплименты от своих любимых

Ранее REGIONS сообщал, что «Синица» дважды лучшая! Талдомские таланты привезли домой триумфальные победы.