REGIONS/Анастасия Широкая
/ Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Тайный смысл дня Прокопия Перезимнего: почему 12 марта нельзя махать рукой и принимать гостей


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Широкая

Что можно и нельзя делать 12 марта, в день Прокопия Перезимнего? О древних ритуалах и мистических традициях этой даты — в материале REGIONS.

Согласно народному календарю, 12 марта отмечается день Прокопия Перезимнего. Такое название он получил, потому как с этого дня весна окончательно вступала в свои права. А главным символом дня считался Путь, поэтому 12 марта еще называли Дорогорушителем.

Фольклористы Талдомского филиала Московского областного колледжа искусств отмечают, что русская культура наполнена мифическими представлениями, в которых вековая житейская мудрость гармонично сочетается с народной фантазией.

Представитель Талдомского филиала Московского областного колледжа искусств,

Обычно в этот день быстро таял снег, и на дорогах царила распутица — грязь и бездорожье. Предки „слушали“ землю: если она шумела, значит, путника могли поджидать проблемы в пути, и лучше было вернуться назад

В древности верили, что дорога — место, где кишат злые силы, способные похитить душу человека. А блуждающие огни, появляющиеся то тут, то там, — это души покойников, которые не обрели покоя.

На Прокопа было принято мыться в бане. Считалось, что в этот день можно смыть все беды и несчастья, чтобы встретить весну обновленными.

Были в этот день и запреты, которые не стоило нарушать, чтобы не навлечь беду. Так, нельзя было отправляться в путешествие, так как дорога все равно не будет доброй. Нельзя было махать рукой уезжающему человеку — он мог и не вернуться. Также запрещалось принимать гостей, чтобы не разрушить семейное счастье. Кроме того, нельзя было ссориться и плакать, иначе неприятности будут преследовать весь год.

Ранее REGIONS сообщал, что жители Подмосковья сами решат, где появится сверхскоростной интернет.

  • REGIONS/Анастасия Широкая
    / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Какую свеклу посадить в 2026 году, чтобы урожай был как с картинки


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Свекла считается одной из самых неприхотливых огородных культур, но результат не всегда радует: вместо насыщенных бордовых корнеплодов дачники порой получают бледные или жесткие овощи. Как выяснилось, причина часто кроется не в уходе, а в неправильно выбранном сорте. Агроном из Талдома Степан Воропаев рассказал, какие разновидности свеклы гарантированно дадут богатый и вкусный урожай.

    Одним из самых стабильных вариантов остается сорт «Бордо 237». По словам эксперта, он выращивается уже много лет и ценится за неприхотливость к погодным условиям.

    • Характеристика: округлые корнеплоды весом 250–500 г.
    • Сроки созревания: ранний сорт, первый урожай готов через 80–100 дней после всходов.
    • Преимущества: отличная лежкость, насыщенный цвет, устойчивость к стрелкованию.

    Не менее хорошо зарекомендовал себя сорт «Детройт». Его корнеплоды компактнее (150–200 г), но отличаются идеальной ровной формой и высокой сахаристостью.

    Степан Воропаев, агроном:

    Такой размер очень удобен для кухни: свеклу можно запекать или варить целиком, не разрезая. При этом урожай прекрасно хранится почти до следующего сезона без потери вкусовых качеств.

    Для тех, кто хочет сэкономить место на грядке, специалист рекомендует обратить внимание на сорт «Цилиндра». Его легко узнать по вытянутым корнеплодам длиной до 16 см.

    • Особенности: темно-красная мякоть практически без светлых колец.
    • Агротехника: благодаря цилиндрической форме растения можно высаживать плотнее.
    • Срок созревания: около 120 дней.

    Аналогичными характеристиками обладает сорт «Мона», чьи корнеплоды могут достигать массы 300–600 г. Мягкая и сочная мякоть делает его идеальным вариантом для приготовления соков и домашней консервации.

    медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Если хочется попробовать молодую свеклу уже в середине лета, агроном советует сорт «Египетская плоская».

    • Скороспелость: созревает за 90–100 дней.
    • Урожайность: крупные корнеплоды до 500 г.
    • Устойчивость: хорошо переносит капризы погоды и подходит для менее плодородных почв.

    Еще один фаворит для летних салатов — «Красный шар». Небольшие корнеплоды (до 200 г) отличаются особенно сладкой мякотью без грубых волокон и белых колец.

    Главный совет талдомского агронома — не ограничиваться одним вариантом.

    Степан Воропаев, агроном:

    Разумнее всего комбинировать разные виды на одном участке. Ранние сорта, такие как «Бордо» или «Египетская плоская», обеспечат свежим урожаем уже летом. А более поздние, например «Цилиндра» или «Мона», закладывайте на длительное хранение. Такой подход позволяет иметь на столе качественную домашнюю свеклу практически круглый год.

    Ранее агроном рассказал, какие деревья стоит обходить стороной при планировании сада.