Где поесть окрошку в Видном?

В Видном сезонное первое блюдо представлено в
кафе и ресторанах на улицах Старо-Нагорная, Северный Квартал, Школьная,
Завидная и других.

Можно выбрать как классические варианты на кефире или квасе, также есть вариант на минеральной воде или с добавлением живого кваса.

Цены начинаются от 350 рублей, стоимость зависит от оригинальности рецепта. Так, в одном из заведений Видного окрошку с ростбифом на квасе или кефире (250 г) можно поесть за 580 рублей.

Рецепт самой полезной окрошки

Эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина раскрыла рецепт полезной окрошки. По ее словам, несмотря на простоту рецепта, многие готовят холодный суп по-разному, что влияет на его пищевую ценность.

Она добавила, что картофель в составе этого блюда — хороший продукт, при этом огурцы и редиска все-таки должны преобладать.

Что касается заправки, то выяснилось — квас не самая лучшая основа этого супа.