Как правильно выбрать молоко в магазине: рекомендации Роспотребнадзора

Молоко и молочная продукция занимают важное место в рационе человека. Они содержат значительное количество макро- и микронутриентов — белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов, которые легко усваиваются организмом. Как правильно выбрать молоко в магазине рассказали в Роспотребнадзоре по г. Москва.

Советы по выбору молочных продуктов

1. Не стоит покупать молочные продукты у случайных продавцов. Лучше приобретать на проверенных рынках или в магазинах с надлежащей ветеринарно-санитарной экспертизой.

2. Нужно внимательно изучать состав продукта — на упаковке должны быть указаны натуральные ингредиенты и отсутствие заменителей.

3. Обязательно проверять срок годности, так как молочные продукты относятся к скоропортящимся товарам.

4. Следить за условиями хранения в магазине — продукт должен быть охлажден до нужной температуры.

5. Читать информацию на упаковке: наличие гигиенических знаков, стандартов (например, ГОСТ 31450), данных о производителе.

6. Обращать внимание на целостность и качество упаковки — она должна быть герметичной и без повреждений.

7. Выбирать молочные продукты от проверенных производителей с хорошей репутацией.

8. Учитывать содержание жира в продукте — выбирайте в зависимости от целей питания.

9. Обращать внимание на разнообразие видов молока (пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное) и их особенности хранения и употребления.

Ранее REGIONS рассказывал, как поесть грибов и не отравиться.