Врач рассказала, какие ингредиенты сделают салат полезней

С чем сделать новогодний салат, чтобы он был не только вкусным, но и полезным? Добавьте туда помидоров. Салаты с помидорами, благодаря содержащимся в них ликопинам, могут помешать возникновению рака предстательной железы у мужчин. Об этом рассказала эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина. Но кладезем полезных веществ являются далеко не одни только помидоры и томаты.

Сыр также послужит приятным дополнением блюда, он ускоряет метаболизм и содержит полезные бактерии, а гранат — дубильные вещества, что способствует профилактики отравлений. Орехи и семечки могут послужить не только украшением на тарелке, так как являются источником незаменимых для нашего организма жирных кислот. 

Ранее Калошина сообщила, какой ингредиент в оливье самый вредный и посоветовала лучшую альтернативу.