Фото: REGIONS
Фото: REGIONS

Жителям Видного раскрыли секрет идеального ужина


/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Юлия Габбасова
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Юлия Габбасова

Правильный ужин — это важная часть здорового питания. Он должен быть легким, быстро усваиваться и обеспечивать организм всем необходимым. Врач-гастроэнтеролог из Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась полезными советами о том, как сделать ужин не только вкусным, но и полезным.


«Ужин не должен перегружать желудок и составлять более 20-25% от суточной нормы калорий. Лучше всего, если в его основе будут белки и овощи», — говорит Сухорукова.

Топ-3 идеальных ужина

Первое идеальное блюдо — греческий салат. Он сочетает в себе белки и овощи, что делает его питательным, но легким.

Ингредиенты для его приготовления:

• Сыр фета или брынза (100 г)

• Огурец

• Помидор

• Лук

• Болгарский перец

• 1 зубчик чеснока

• Оливковое масло

Приготовление:

1. Нужно крупно нарезать все овощи.

2. Добавить раздавленный чеснок.

3. Заправить оливковым маслом и перемешать.

Котлеты из тунца

Второе полезное блюдо — котлеты из тунца. Они просты в приготовлении и легко готовятся.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец (2 банки)

• 2 яйца

• Морковь

• Лук

• Приправы и зелень

Приготовление:

1. Натереть морковь, нарезать лук и размять тунец.

2. Взбить яйца и смешать все ингредиенты.

3. Не добавлять соль, так как ее достаточно в консервах.

4. Сформировать котлеты и запекать в разогретой духовке 10 минут.

Рагу из курицы с брокколи

Третье блюдо — рагу из курицы с брокколи. Оно сытное и очень полезное.

Ингредиенты:

• Куриная грудка (300 г)

• Брокколи (500 г)

• Сливки 15-20% (200 мл)

• Лук

• Соль и приправы

Приготовление:

1. Обжарить нарезанную грудку до золотистой корочки.

2. Добавить лук и приправы, тушить пару минут.

3. Брокколи отварить в кипящей воде одну минуту, затем обдать холодной водой.

4. Добавить брокколи к курице, залить сливками и довести до кипения на слабом огне.

Правильный ужин — это залог хорошего самочувствия и здоровья. Следуя простым советам и рецептам, можно наслаждаться вкусной и полезной пищей каждый вечер.

В Министерстве здравоохранения Московской области напоминают, для прохождения бесплатной диспансеризации и профилактического осмотра в поликлиниках по месту жительства в России, включая Московскую область, обычно требуется предоставить только паспорт и полис обязательного медицинского страхования (ОМС). Это позволяет гражданам получать необходимые медицинские услуги без дополнительных затрат

Ранее REGIONS писал о том, как врач из Видново назвала три неожиданных продукта, которые помогут поддерживать здоровье и избежать заболеваний.