:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNC90ZXphcnRNVGkycmRBTWRMakNwWWE0WVdoejFwZDFMM3kySXFVSHVQLmpwZw.webp)
Секреты пасхальной выпечки: почему важно выбрать правильный день для куличей
За сколько дней до Пасхи лучше печь куличи объяснил культуроведКультуровед Анастасия Истратова рассказала, что традиционно куличи пекут в последние дни перед Пасхой.
«Лучше всего это делать в Чистый четверг или Великую субботу. Эти дни считаются святыми, и выпечка в это время символизирует духовное очищение», — объясняет эксперт.
Считается, что сам процесс приготовления куличей имеет особый смысл. Важно делать это с хорошими мыслями и в спокойной обстановке.
«Нельзя ругаться или думать о плохом, иначе тесто может „не подняться“. Это не просто суеверие, а часть традиции, которая передавалась из поколения в поколение», — добавила Анастасия.
Некоторые хозяйки начинают готовить куличи заранее, чтобы успеть все к празднику. Однако, по словам культуроведа, слишком ранняя выпечка может утратить свой символический смысл, да и вкус будет не тот. Лучшее время — за 1-2 дня до Пасхи, чтобы куличи оставались свежими.
Пасха в этом году выпадает на воскресенье, 20 апреля.
Ранее REGIONS сравнил цены на яйца в магазинах Волоколамска.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTctMDYtNTMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTYtMjYtMjAtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMTEtNTgtMjAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTUzMzAxNjM0MzM5NDcxMzEwNTEteS12emxvdTU0LmpwZw.webp)