Искусство на кончике ножа: волоколамские студенты освоили карвинг

Для студентов Волоколамского филиала Красногорского колледжа по специальности «Поварское и кондитерское дело» организовали яркое и вкусное практическое занятие. Его темой стало волшебное превращение фруктов и овощей в настоящие произведения искусства.

Студенты под руководством преподавателя погрузились в увлекательный мир карвинга. Это не просто красивая нарезка, а настоящее искусство, которое требует точности, фантазии и терпения.

Ребята узнали, как обычные овощи и фрукты превращаются в изящные украшения, какие инструменты помогают создавать сложные узоры и композиции. Карвинг — это важный навык для топового повара-кондитера, он позволяет любое блюдо сделать шедевром.

Такие занятия не только оттачивают профессиональные навыки студентов, но и развивают у них креативное мышление, ведь кулинария, по сути своей, то же искусство.

Ранее REGIONS рассказывал, как финал «Большой перемены» изменил жизнь волоколамских школьников.