:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3J5bm9rLW92b3NjaGVqLWktZnJ1a3Rvdl9DNlBBY1VQLmpwZw.webp)
Сезон бахчевых стартовал: где купить сахарные арбузы и дыни в Волоколамске
В Волоколамске на рынке и ярмарке появились бахчевые развалыАвгуст — начало сезона сладких арбузов и дынь. В Волоколамске, как и во всем Подмосковье, уже началась торговля сезонными ягодами. REGIONS выяснил, где выгоднее всего закупаться к семейному столу и из каких регионов прибыли самые сочные плоды.
В продаже сейчас имеются дагестанские, астраханские, казахстанские, узбекские арбузы, а также из Волгоградской области и Краснодарского края. В Волоколамске работает несколько основных площадок, где продают бахчевые:
- Центральный рынок на улице Панфилова. Здесь торгуют частники напрямую от фермеров. Главное преимущество рынка — возможность попробовать ягоду перед покупкой.
- Уличные развалы. Традиционные фуры-прицепы постепенно появляются у крупных торговых центров города (в районе улиц Ново-Солдатская и Рижское шоссе) и рядом с железнодорожной станцией «Волоколамск».
- Федеральные торговые сети. Арбузы и дыни представлены в отделах овощей и фруктов магазинов «Пятерочка», «Магнит» и «Дикси».
Самым выгодным вариантом остаются уличные ярмарки выходного дня, где стоимость килограмма классического астраханского арбуза начинается от 50 руб. Ценник в этом году может превышать и 100 руб. за кило. Самыми дорогими традиционно остаются желтые сорта и премиальная дыня «Гуляби».
Как выбрать сладкий плод
Специалисты местного отдела Роспотребнадзора напоминают основные правила выбора:
- Арбуз: должен быть крупным, но относительно легким для своего размера (признак спелости). На боку обязательно должно присутствовать желтое земляное пятно. При похлопывании зрелая ягода издает глухой звук, а не звонкий.
- Дыня: должна источать сильный медовый аромат. Если запаха нет — плод сорвали зеленым. Кожура у «Торпеды» должна быть упругой, при легком нажатии она немного пружинит.
Санитарный контроль напоминает волоколамцам о правилах гигиены: перед разрезанием любую купленную ягоду необходимо тщательно вымыть под проточной водой с мылом, чтобы частички пыли и возможные бактерии с корки не попали на мякоть.
Ранее REGIONS рассказывал, где в августе в Волоколамске будут работать ярмарки с фермерскими продуктами.