Грибы-дрожжалки пошли в лесах Воскресенска

В этом году январь стал неожиданным для тех, кто любит гулять по подмосковным лесам в окрестностях Москвы. Вместо привычного снежного покрова в некоторых местах начали массово появляться грибы. Так, жительница Воскресенского округа Людмила Зарубина во время очередного похода за грибами вместе с мужем нашла гриб, известный как «дрожжалка оранжевая».

Как объясняет эксперт-миколог Гавриил Мелькумов, дрожалкой гриб, цвет которого может колебаться от ярко-желтого, почти лимонного, до оранжевого,  называется в связи с тем, что плодовое тело желеобразной консистенции и на ветру как бы дрожит. Интересно, что при повышении влажности оно как бы набухает и приобретает лоск, в то время как при засухе — наоборот, сморщивается и темнеет.

Встретить этот гриб на отмерших ветках лиственных пород можно каждый год, начиная с августа — в том числе и зимой, а тем более при таких высоких для этого времени года температурах, которые установились сейчас практически по всему Подмосковью.

Дрожжалка — не единственный «зимний» гриб, который сейчас можно встретить в воскресенских лесах: среди улова семье Зарубиных удавалось находить и фламмулину, известную как зимний опенок, и фиолетовую либо серую рядовку.

Ранее эксперты обратились к любителям «тихой охоты» с просьбой соблюдать осторожность и не собирать неизвестные грибы. Дело в том, что некоторые виды, которые можно встретить зимой, могут оказаться ядовитыми. Поэтому перед тем, как положить гриб в корзину, стоит внимательно его рассмотреть.