Историческую торговую лавку XIX века возродили в Зарайске

На улице Красноармейской открыла двери торговая лавка при пекарне «Зарайская баранка». Старожилам это место известно и с советский времен, но на самом деле ее история уходит корнями еще дальше — в XIX век, когда улица из-за нахождения на ней мельницы была одним из самых оживленных торговых мест города.

Как рассказали REGIONS в пекарне, лавку решено было открыть из-за роста посещаемости и разделения потоков гостей.

Само здание лавки было в достаточно хорошем состоянии — ремонт понадобился крыше, полам и немного стенам. Антураж там минималистичный, барная стойка, продукция и кофемашина. Все остальное, это все, что было в этом домике, команда пекарни сохранила и чуть приукрасила, тем более, что здание это историческое.

Как удалось выяснить команде пекарни, у мещанина, который владел домом, где ныне находится «Зарайская баранка», было промысловое свидетельство на торговлю бакалеей в этой лавке. А в советское время там торговали всем необходимым для пчеловодства.

Работает лавка пока что только по субботам (сама пекарня работает со среды по воскресенье). При увеличении спроса не исключено, что график будет скорректирован.

Также еду на вынос в Зарайске можно приобрести в сыроварне «Зарайские деликатесы» на пл. Революции (там есть и кофе, и другие угощения). А знаменитые едва ли не на всю Россию коврижки продаются напротив — в «Зарайской коврижечной». Есть еще  несколько других заведений, но находятся они дальше от исторического центра города.

Ранее пекарня «Зарайская баранка» поменяла график работы с 23 апреля.