:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNC9waG90by0yMDI0LTA0LTE1LTE2LTU0LTUxLmpwZw.webp)
В Зарайске появится барнхаус для туристов
Николай Петрович занимается фермерством и сельским туризмом уже давно. Первый грант на поддержку «Агростартап» он получил еще в 2019 году, благодаря которому он приобрел сельскохозяйственную технику, грузовой автомобиль и оборудование для переработки молока.
Сейчас в хозяйстве содержится 25 коров дойного стада швицкой породы. Также здесь производят сыр из собственного молока. Особенность процесса созревания сыра — специальный погреб, в котором он дозревает, приобретая особенный вкус.
Проект сельского туризма Николая Иванова не так давно получил грант «Агротуризм». В рамках проекта запланированы экскурсии по ферме, мастер-классы по изготовлению сыра и покупка микроавтобуса для удобного перемещения туристов по туристическим маршрутам.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNC9pcVpyRjk4WUxMaVltTGZoWWNzRmZhOEZQTUpndHNUU2JQTEh6Z3JJLmpwZw.webp)
Сообщается, что в этом туристическом сезоне Николай Петрович планирует построить барнхаус на средства гранта. В нем будут проводиться гастрономические мероприятия с видом на реку Осетр и заливные луга. Это добавит уникальности опыту гостей, посещающих фермерское хозяйство.
Кстати, о барнхаусе. Строго говоря, это архитектурный стиль, имитирующий сарай. Однако в современной интерпретации в нем выполняются и жилые дома, и банкетные залы. Отличительная особенность — прямоугольная форма, большие окна и крыши, двускатная кровля.
Напомним, ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал о поддержке аграриев в регионе и импортозамещении в сельхозотрасли.