О том как избежать кишечных инфекций в праздники рассказали зарайские врачи

О том как
избежать острых
кишечных инфекций рассказали в Telegram-канале Зарайской больницы со ссылкой на Роспортебнадзор.
Специалисты напомнили зарайцам о том, что майские
праздники часто сопровождаются приготовлением пищи на природе, а это может
привести к острым кишечным инфекциям и возникновению пищевых отравлений.

К максимально опасным блюдам, способным привести к острым кишечным инфекциям врачи отнесли многокомпонентные салаты; кондитерские изделия с кремом; изделия из рубленного мяса, студни и другие продукты, распространенные в нашей стране в праздники.

Специалисты посоветовали жителям, чтобы сделать майские праздники безопасными, соблюдать определенные правила.

В первую очередь зарайцам посоветовали не готовить много сложных салатов, заливных и других мясных блюд на улице. Скоропортящиеся продукты — рекомендовали съедать сразу после приготовления.

При покупке скоропортящихся продуктов, стоит обращать внимание на сроки годности и условия хранения, а лучше использовать продукты с длительным сроком годности.

Туристам посоветовали не покупать товары в незнакомых местах. Готовые продукты хранить отдельно от сырых. Мясо шашлыки и рыбу ­– тщательно прожаривать или проваривать. Хорошо мыть овощи и фрукты. И конечно, не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками предыдущего дня.

При появлении признаков отравления или инфекции, жителям рекомендуют незамедлительно обратиться за медицинской помощью к специалистам.

Ранее REGIONS сообщал о том, чем полезен лечебный массаж.