Танго шашлыка и алкоголя: подмосковный нарколог объяснил опасные ошибки

Подмосковные медики предупредили любителей майских пикников об опасном сочетании шашлыка и алкоголя. Об этом информирует Министерство здравоохранения Московской области.

Специалисты Московского областного клинического наркологического диспансера рассказали, сколько мяса, приготовленного на огне можно съесть без вреда для здоровья и почему не все застольные комбинации полезны.

«Алкоголь в сочетании с шашлыком создает серьезную нагрузку на организм, ведь речь идет о сочетании жирной пищи и токсинов. Такой микс может привести к резкому ухудшению работы печени и поджелудочной железы, нарушить процессы пищеварения, вызвать сгущение крови и увеличить нагрузку на сердце. Кроме того, возрастает риск обезвоживания, что часто оборачивается тяжелым похмельем и общим ухудшением самочувствия», — рассказал главный внештатный специалист, психиатр-нарколог Минздрава Московской области Виталий Холдин.

Он также пояснил, что сочетание жирной еды и алкоголя приводит к сгущению крови, что увеличивает вероятность и создает дополнительную нагрузку на сердце, повышая риск сердечно-сосудистых осложнений.

По словам врача, чтобы снизить вред, за один раз следует съедать не более 150–200 г шашлыка, запивая его водой или несладкими морсами, а не газировкой и алкоголем. Кроме того, специалист рекомендовал обязательно добавлять к мясу много зелени и овощей, а также выбирать менее жирные сорта мяса.