Черешня и кишечник: какую порцию считать безопасной

Гастроэнтеролог Юлия Заболоцкая из рассказала, сколько черешни можно есть без вреда для кишечника. Для большинства здоровых взрослых безопасная порция — 200–300 г в день (примерно 1–2 стакана ягод), пишет «Газета.ru».

Причина ограничений — в составе черешни: она богата фруктозой, сорбитолом и клетчаткой. При избытке эти компоненты ферментируются микрофлорой кишечника, провоцируя газообразование, вздутие и диарею. Особенно рискуют люди с синдромом раздраженного кишечника, чувствительным пищеварением или непереносимостью фруктозы: у них неприятные симптомы могут появиться даже после 500 г ягод.

Детям порции нужно существенно уменьшать с учетом возраста, вводить черешню в рацион постепенно и следить за реакцией организма. Врач советует не есть ягоду натощак и не заменять ею полноценный прием пищи — лучше употреблять после еды или как небольшой перекус. Обязательное правило — тщательно мыть ягоды, чтобы избежать кишечных расстройств.

Распространенный миф о том, что черешню нельзя запивать водой, врач опровергла: для здорового человека в этом нет опасности. Дискомфорт вызывает именно переедание. Если же даже небольшие порции регулярно приводят к боли в животе или диарее, стоит проконсультироваться со специалистом.