Четыре продукта могут вызывать усталость и вялость

Сахар, белый хлеб, сдобная выпечка и сладкие
газированные напитки вызывают усталость и вялость. Об этом рассказал директор
Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А.
Рогова Университета РОСБИОТЕХ, кандидат технических наук Дмитрий Куликов в
беседе с RT.

Специалист пояснил, что быстрые углеводы (сахар, белый хлеб, выпечка, сладкая газировка) подавляют выработку орексина — нейромедиатора, регулирующего бодрствование. Это вызывает кратковременный всплеск энергии с последующим резким падением уровня глюкозы, приводящим к сонливости, раздражительности и упадку сил.

Эксперт дополнил список фастфудом (картофель фри, гамбургеры, пицца, колбасы), объяснив, что сочетание простых углеводов, трансжиров и добавок затрудняет пищеварение, вызывая энергетический спад. Отдельно он отметил алкоголь: этанол подавляет выработку стимулирующих нейромедиаторов (адреналин, норадреналин) и мелатонина, одновременно повышая концентрацию седативных веществ (серотонин, ГАМК), что приводит к десинхронизации циркадных ритмов и дневной сонливости.

Соленые продукты (чипсы, консервы, закуски) могут вызывать сонливость из-за задержки жидкости и повышения давления, но слабость также возникает при дефиците натрия, необходимого для нервно-мышечной передачи. Чрезмерное употребление кофе и энергетиков приводит к истощению ресурсов нервной системы, вызывая обратную реакцию — упадок сил.

Ранее один вид хлеба оказался полезен для здоровья кишечника.