Давление приходит в норму: найден неожиданный эффект одного овощного сока

Регулярное употребление свекольного сока может способствовать снижению артериального давления у людей старше 60 лет. К такому выводу пришли исследователи Университета Эксетера после эксперимента с участием 75 добровольцев. Результаты работы, опубликованной в журнале Free Radical Biology and Medicine, приводит сайт aif.ru.

Участники исследования в течение двух недель пили свекольный сок с высоким содержанием нитратов. У добровольцев в возрасте от 60 до 70 лет, у которых было повышенное давление, за этот период показатели заметно снизились.

Исследователи связывают эффект с воздействием нитратов на сосуды и изменением состава бактерий в полости рта. В организме нитраты преобразуются в оксид азота, который способствует расширению кровеносных сосудов и может влиять на уровень давления.

По словам одного из специалистов в области кардиологии, полученные результаты указывают на возможное положительное влияние свекольного сока на состояние сосудов у пожилых людей.

При этом ученые подчеркивают, что выводы пока требуют дальнейшего изучения. Свекольный сок, по их оценке, не следует рассматривать как замену назначенному врачом лечению гипертонии.